Рецепт Салат Любимый (томат, корнишон, салат айсберг, печеный перец, зеленый лук, укроп, петрушка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Любимый (томат, корнишон, салат айсберг, печеный перец, зеленый лук, укроп, петрушка)

Помидор (томат), грунтовый 150 г
Огурец грунтовый 50 г
Перец сладкий красный (Запекание) 70 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Петрушка свежая 3 г
Укроп 2 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Соль йодированная 1 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус винный, красный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Любимый (томат, корнишон, салат айсберг, печеный перец, зеленый лук, укроп, петрушка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.3% 6909 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13.6% 1217 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.5% 6636 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.8% 1538 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.5% 2565 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 25.4% 655 г
альфа Каротин 1.042 мкг ~
бета Каротин 0.854 мг 5 мг 17.1% 28.4% 585 г
Лютеин + Зеаксантин 72.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В4, холин 6.33 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 6.8% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 10.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 15.326 мкг 400 мкг 3.8% 6.3% 2610 г
Витамин C, аскорбиновая 32.51 мг 90 мг 36.1% 59.9% 277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.436 мг 15 мг 16.2% 26.9% 616 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.615 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8130 г
Витамин К, филлохинон 30 мкг 120 мкг 25% 41.5% 400 г
Витамин РР, НЭ 0.5201 мг 20 мг 2.6% 4.3% 3845 г
Ниацин 0.384 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.87 мг 2500 мг 8.4% 13.9% 1197 г
Кальций, Ca 20.32 мг 1000 мг 2% 3.3% 4921 г
Кремний, Si 12.949 мг 30 мг 43.2% 71.6% 232 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 5.8% 2833 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 21667 г
Сера, S 10.58 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9452 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 5.3% 3150 г
Хлор, Cl 31.62 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.8 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 6.3% 2624 г
Йод, I 10.76 мкг 150 мкг 7.2% 11.9% 1394 г
Кобальт, Co 3.176 мкг 10 мкг 31.8% 52.7% 315 г
Литий, Li 25.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 12.4% 1339 г
Медь, Cu 83.39 мкг 1000 мкг 8.3% 13.8% 1199 г
Молибден, Mo 4.222 мкг 70 мкг 6% 10% 1658 г
Никель, Ni 6.031 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20755 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 14.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26954 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 13.1% 1272 г
Цинк, Zn 0.2388 мг 12 мг 2% 3.3% 5025 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 95.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.604 мг ~
бета Ситостерол 8.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.055 г min 16.8 г 6.3% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.897 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 43%
18:2 Линолевая (ud) 2.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат Любимый (томат, корнишон, салат айсберг, печеный перец, зеленый лук, укроп, петрушка) составляет 60,3 кКал.

  • Порция = 128 гр (77.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЮБИМЫЙ (ТОМАТ, КОРНИШОН, САЛАТ АЙСБЕРГ, ПЕЧЕНЫЙ ПЕРЕЦ, ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК, УКРОП, ПЕТРУШКА)

Салат Любимый (томат, корнишон, салат айсберг, печеный перец, зеленый лук, укроп, петрушка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином C - 36,1 %, витамином E - 16,2 %, витамином K - 25 %, кремнием - 43,2 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Салат Любимый (томат, корнишон, салат айсберг, печеный перец, зеленый лук, укроп, петрушка)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Любимый (томат, корнишон, салат айсберг, печеный перец, зеленый лук, укроп, петрушка), калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Любимый (томат, корнишон, салат айсберг, печеный перец, зеленый лук, укроп, петрушка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы