Рецепт Салат капуста с.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста с...

Капуста белокочанная 157 г
Огурец грунтовый 63 г
Перец сладкий красный 51 г
Морковь 31 г
Горошек Консервированный [Global Village] 100 г
Лук репчатый 38 г
Петрушка свежая 15 г
Уксус Винный Бальзамический [Casa Rinaldi] 7 г
Майонез Классический 67% [Московский Провансаль] 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста с...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.9% 1514 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.6% 4563 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.4% 1333 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.4% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194 мкг 900 мкг 21.6% 35.6% 464 г
альфа Каротин 10.617 мкг ~
бета Каротин 1.168 мг 5 мг 23.4% 38.6% 428 г
Лютеин + Зеаксантин 9.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5294 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 2% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 5.3% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 9.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 20.781 мкг 400 мкг 5.2% 8.6% 1925 г
Витамин C, аскорбиновая 44.9 мг 90 мг 49.9% 82.2% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21097 г
Витамин К, филлохинон 78.4 мкг 120 мкг 65.3% 107.6% 153 г
Витамин РР, НЭ 0.3743 мг 20 мг 1.9% 3.1% 5343 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.85 мг 2500 мг 5.6% 9.2% 1775 г
Кальций, Ca 28.33 мг 1000 мг 2.8% 4.6% 3530 г
Кремний, Si 11.58 мг 30 мг 38.6% 63.6% 259 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 5.1% 3195 г
Натрий, Na 9.72 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 13374 г
Сера, S 12.35 мг 1000 мг 1.2% 2% 8097 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 5.4% 3030 г
Хлор, Cl 16.08 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.6 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 7.04 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 4.1% 3939 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10870 г
Кобальт, Co 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 18% 922 г
Литий, Li 10.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.127 мг 2 мг 6.4% 10.5% 1575 г
Медь, Cu 45.75 мкг 1000 мкг 4.6% 7.6% 2186 г
Молибден, Mo 2.094 мкг 70 мкг 3% 4.9% 3343 г
Никель, Ni 1.446 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 28351 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 16.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24646 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 6.4% 2591 г
Цинк, Zn 0.2561 мг 12 мг 2.1% 3.5% 4686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.539 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста с... составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА С...

Салат капуста с... богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином C - 49,9 %, витамином K - 65,3 %, кремнием - 38,6 %

Чем полезен Салат капуста с...

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста с..., калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста с..., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы