Рецепт С/т персик со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С/т персик со сливой

Персик 120 г
Грецкий орех 10 г
Сыр [Сиртаки] 20 г
Руккола 10 г
Салат романо (римский салат, ромен) 10 г
Шпинат 10 г
Редис 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С/т персик со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.8% 3040 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.3% 1143 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4% 2959 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.7% 1000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.2% 2769 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 14.9% 779 г
бета Каротин 0.86 мг 5 мг 17.2% 20% 581 г
Лютеин + Зеаксантин 293.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5% 2308 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 2% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 24.9 мкг 400 мкг 6.2% 7.2% 1606 г
Витамин C, аскорбиновая 12.49 мг 90 мг 13.9% 16.2% 721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.953 мг 15 мг 6.4% 7.5% 1574 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин К, филлохинон 36.5 мкг 120 мкг 30.4% 35.4% 329 г
Витамин РР, НЭ 0.8409 мг 20 мг 4.2% 4.9% 2378 г
Ниацин 0.52 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.5 мг 2500 мг 13.5% 15.7% 743 г
Кальций, Ca 35.3 мг 1000 мг 3.5% 4.1% 2833 г
Кремний, Si 15.46 мг 30 мг 51.5% 60% 194 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 7% 1663 г
Натрий, Na 22.3 мг 1300 мг 1.7% 2% 5830 г
Сера, S 12.62 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7924 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 7.2% 1610 г
Хлор, Cl 9.03 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 453.4 мкг ~
Бор, B 129.4 мкг ~
Ванадий, V 22.99 мкг ~
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 8.7% 1326 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 2.3% 5085 г
Кобальт, Co 2.485 мкг 10 мкг 24.9% 29% 402 г
Литий, Li 4.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.2627 мг 2 мг 13.1% 15.3% 761 г
Медь, Cu 78.2 мкг 1000 мкг 7.8% 9.1% 1279 г
Молибден, Mo 3.097 мкг 70 мкг 4.4% 5.1% 2260 г
Никель, Ni 13.37 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12222 г
Стронций, Sr 44.39 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 52.68 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7593 г
Хром, Cr 9.67 мкг 50 мкг 19.3% 22.5% 517 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 2.7% 4444 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 51.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 42.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.044 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.674 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.369 г ~

Энергетическая ценность С/т персик со сливой составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С/Т ПЕРСИК СО СЛИВОЙ

С/т персик со сливой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 13,9 %, витамином K - 30,4 %, калием - 13,5 %, кремнием - 51,5 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 13,1 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен С/т персик со сливой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С/т персик со сливой, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С/т персик со сливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты