Рецепт ЕЖЕВИЧНОЕ ЖЕЛЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЕЖЕВИЧНОЕ ЖЕЛЕ

Сахар Прессованный [Русский Сахар] 5 г
Агар пищевой 2 г
Ежевика (Припускание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЕЖЕВИЧНОЕ ЖЕЛЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.9% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.1% 9333 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7.2% 2738 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 35% 556 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.4% 2625 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 3.9% 5000 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.5% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.4% 3600 г
Витамин В4, холин 9.5 мг 500 мг 1.9% 3.7% 5263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 10.7% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 18.634 мкг 400 мкг 4.7% 9.1% 2147 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 14% 1380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.342 мг 15 мг 8.9% 17.3% 1118 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 35.8% 543 г
Витамин РР, НЭ 0.6045 мг 20 мг 3% 5.8% 3309 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.68 мг 2500 мг 10% 19.5% 997 г
Кальций, Ca 36.53 мг 1000 мг 3.7% 7.2% 2737 г
Магний, Mg 35.3 мг 400 мг 8.8% 17.1% 1133 г
Натрий, Na 24.52 мг 1300 мг 1.9% 3.7% 5302 г
Сера, S 16.92 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5910 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 9.5% 2051 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 13.2% 1479 г
Марганец, Mn 0.7383 мг 2 мг 36.9% 71.8% 271 г
Медь, Cu 202.11 мкг 1000 мкг 20.2% 39.3% 495 г
Селен, Se 0.437 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12586 г
Цинк, Zn 0.6492 мг 12 мг 5.4% 10.5% 1848 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 22.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.208 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 8.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ЕЖЕВИЧНОЕ ЖЕЛЕ составляет 51,4 кКал.

  • Порция = 161 гр (82.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕЖЕВИЧНОЕ ЖЕЛЕ

ЕЖЕВИЧНОЕ ЖЕЛЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,4 %, марганцем - 36,9 %, медью - 20,2 %

Чем полезен ЕЖЕВИЧНОЕ ЖЕЛЕ

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЕЖЕВИЧНОЕ ЖЕЛЕ, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЕЖЕВИЧНОЕ ЖЕЛЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы