Рецепт Салат капуста морковь с греческим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста морковь с греческим

Капуста белокочанная 490 г
Морковь 160 г
Петрушка свежая 60 г
Греческий Йогурт 2% [Савушкин Продукт] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста морковь с греческим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.8% 2235 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.1% 8000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.5% 4294 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.2% 1250 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 9.4% 2568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.1 мкг 900 мкг 22.2% 53.4% 450 г
альфа Каротин 579.5 мкг ~
бета Каротин 1.768 мг 5 мг 35.4% 85.1% 283 г
Ликопин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.5% 3673 г
Витамин В4, холин 7.73 мг 500 мг 1.5% 3.6% 6468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 2.4% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 10.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 21.271 мкг 400 мкг 5.3% 12.7% 1880 г
Витамин C, аскорбиновая 40.98 мг 90 мг 45.5% 109.4% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 4.3% 5474 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин К, филлохинон 143.5 мкг 120 мкг 119.6% 287.5% 84 г
Витамин РР, НЭ 0.7232 мг 20 мг 3.6% 8.7% 2765 г
Ниацин 0.401 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.46 мг 2500 мг 10.3% 24.8% 975 г
Кальций, Ca 45.31 мг 1000 мг 4.5% 10.8% 2207 г
Кремний, Si 27.99 мг 30 мг 93.3% 224.3% 107 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 9.4% 2584 г
Натрий, Na 20.26 мг 1300 мг 1.6% 3.8% 6417 г
Сера, S 22.29 мг 1000 мг 2.2% 5.3% 4486 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 8.4% 2899 г
Хлор, Cl 28.89 мг 2300 мг 1.3% 3.1% 7961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.5 мкг ~
Бор, B 106.8 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 6.3% 3789 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8333 г
Кобальт, Co 1.787 мкг 10 мкг 17.9% 43% 560 г
Литий, Li 1.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.1206 мг 2 мг 6% 14.4% 1658 г
Медь, Cu 55.09 мкг 1000 мкг 5.5% 13.2% 1815 г
Молибден, Mo 5.454 мкг 70 мкг 7.8% 18.8% 1283 г
Никель, Ni 8.281 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 20.01 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19990 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 14.2% 1706 г
Цинк, Zn 0.311 мг 12 мг 2.6% 6.3% 3859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста морковь с греческим составляет 41,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (41.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА МОРКОВЬ С ГРЕЧЕСКИМ

Салат капуста морковь с греческим богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 35,4 %, витамином C - 45,5 %, витамином K - 119,6 %, кремнием - 93,3 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Салат капуста морковь с греческим

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста морковь с греческим, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста морковь с греческим, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги