Рецепт Салат из тунца с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца с крабовыми палочками

Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Лук репчатый	24 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	113 г
Тунец натуральный. Консервы	100 г
Майонез, с солью	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.4 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1312 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	11.8%	661 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	8.5%	918 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	2.4%	3221 г
Углеводы (общие)	6.5 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.2%	6667 г
Вода	73.1 г	2273 г	3.2%	2.5%	3109 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.5 мкг	900 мкг	7.6%	5.9%	1314 г
Ретинол	0.066 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.2%	29412 г
бета Криптоксантин	0.517 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.618 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	2.3%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.182 мг	1.8 мг	10.1%	7.9%	989 г
Витамин В4, холин	71.57 мг	500 мг	14.3%	11.1%	699 г
Витамин В5, пантотеновая	0.356 мг	5 мг	7.1%	5.5%	1404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	3.3%	2410 г
Витамин В9, фолаты	3.16 мкг	400 мкг	0.8%	0.6%	12658 г
Витамин В12, кобаламин	0.307 мкг	3 мкг	10.2%	7.9%	977 г
Витамин C, аскорбиновая	0.62 мг	90 мг	0.7%	0.5%	14516 г
Витамин D, кальциферол	0.574 мкг	10 мкг	5.7%	4.4%	1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.471 мг	15 мг	3.1%	2.4%	3185 г
бета Токоферол	0.093 мг	~
гамма Токоферол	1.466 мг	~
дельта Токоферол	0.624 мг	~
Витамин Н, биотин	5.328 мкг	50 мкг	10.7%	8.3%	938 г
Витамин К, филлохинон	5.7 мкг	120 мкг	4.8%	3.7%	2105 г
Витамин РР, НЭ	4.43 мг	20 мг	22.2%	17.3%	451 г
Ниацин	2.594 мг	~
Бетаин	0.564 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154.81 мг	2500 мг	6.2%	4.8%	1615 г
Кальций, Ca	26.92 мг	1000 мг	2.7%	2.1%	3715 г
Кремний, Si	0.31 мг	30 мг	1%	0.8%	9677 г
Магний, Mg	23.02 мг	400 мг	5.8%	4.5%	1738 г
Натрий, Na	522.11 мг	1300 мг	40.2%	31.3%	249 г
Сера, S	131.2 мг	1000 мг	13.1%	10.2%	762 г
Фосфор, P	196.6 мг	800 мг	24.6%	19.2%	407 г
Хлор, Cl	397.05 мг	2300 мг	17.3%	13.5%	579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.8 мкг	~
Бор, B	12.4 мкг	~
Железо, Fe	1.142 мг	18 мг	6.3%	4.9%	1576 г
Йод, I	18.33 мкг	150 мкг	12.2%	9.5%	818 г
Кобальт, Co	13.256 мкг	10 мкг	132.6%	103.3%	75 г
Марганец, Mn	0.0606 мг	2 мг	3%	2.3%	3300 г
Медь, Cu	64.06 мкг	1000 мкг	6.4%	5%	1561 г
Молибден, Mo	2.6 мкг	70 мкг	3.7%	2.9%	2692 г
Никель, Ni	1.736 мкг	~
Рубидий, Rb	29.5 мкг	~
Селен, Se	14.868 мкг	55 мкг	27%	21%	370 г
Фтор, F	274.68 мкг	4000 мкг	6.9%	5.4%	1456 г
Хром, Cr	24.42 мкг	50 мкг	48.8%	38%	205 г
Цинк, Zn	0.6287 мг	12 мг	5.2%	4%	1909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.597 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.158 г	~
Валин	0.09 г	~
Гистидин*	0.049 г	~
Изолейцин	0.074 г	~
Лейцин	0.188 г	~
Лизин	0.216 г	~
Метионин	0.079 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.083 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аланин	0.134 г	~
Аспарагиновая кислота	0.274 г	~
Глицин	0.086 г	~
Глутаминовая кислота	0.445 г	~
Пролин	0.101 г	~
Серин	0.142 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	17.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	163.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	12.532 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.315 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.141 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.787 г	min 16.8 г	10.6%	8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.006 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.668 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.67 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.006 г	~
22:1 цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.982 г	от 11.2 до 20.6 г	17.7%	13.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.391 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.402 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.185 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.178 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.008 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.012 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.009 г	~

Энергетическая ценность Салат из тунца с крабовыми палочками составляет 128,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.4 кКал	-%
	Белки	11.5 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	73.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат из тунца с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином PP - 22,2 %, фосфором - 24,6 %, хлором - 17,3 %, йодом - 12,2 %, кобальтом - 132,6 %, селеном - 27 %, хромом - 48,8 %

Чем полезен Салат из тунца с крабовыми палочками

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из тунца с крабовыми палочками, калорийность 128,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Овощная подливка для тефтелей

Лучшие рационы

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе