Рецепт Гренки 22.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки 22.10

Яйцо куриное (Жарка) 162 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 128 г
Вода 45 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 293 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки 22.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.4% 1000 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.9% 691 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.8% 1141 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3912 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 5.9% 916 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 4.4% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5.8% 933 г
Витамин В4, холин 97.21 мг 500 мг 19.4% 10.6% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 7.4% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 16.546 мкг 400 мкг 4.1% 2.2% 2418 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 3.9% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 3.4% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.318 мг 15 мг 8.8% 4.8% 1138 г
Витамин Н, биотин 6.898 мкг 50 мкг 13.8% 7.5% 725 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0758 мг 20 мг 10.4% 5.7% 963 г
Ниацин 0.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.63 мг 2500 мг 7.3% 4% 1361 г
Кальций, Ca 54.28 мг 1000 мг 5.4% 2.9% 1842 г
Кремний, Si 2.629 мг 30 мг 8.8% 4.8% 1141 г
Магний, Mg 33.09 мг 400 мг 8.3% 4.5% 1209 г
Натрий, Na 237.14 мг 1300 мг 18.2% 9.9% 548 г
Сера, S 79.29 мг 1000 мг 7.9% 4.3% 1261 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 11.1% 494 г
Хлор, Cl 388.63 мг 2300 мг 16.9% 9.2% 592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 20.55 мкг ~
Железо, Fe 2.842 мг 18 мг 15.8% 8.6% 633 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 2.6% 2149 г
Кобальт, Co 3.764 мкг 10 мкг 37.6% 20.5% 266 г
Марганец, Mn 0.4775 мг 2 мг 23.9% 13% 419 г
Медь, Cu 112.06 мкг 1000 мкг 11.2% 6.1% 892 г
Молибден, Mo 7.608 мкг 70 мкг 10.9% 5.9% 920 г
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Селен, Se 10.639 мкг 55 мкг 19.3% 10.5% 517 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Фтор, F 37.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10692 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1736 г
Цинк, Zn 0.8926 мг 12 мг 7.4% 4% 1344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.183 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.394 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.707 г min 16.8 г 16.1% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Гренки 22.10 составляет 183,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ 22.10

Гренки 22.10 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,4 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 13,8 %, фосфором - 20,3 %, хлором - 16,9 %, железом - 15,8 %, кобальтом - 37,6 %, марганцем - 23,9 %, медью - 11,2 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Гренки 22.10

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки 22.10, калорийность 183,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки 22.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы