Рецепт Томатный суп с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный суп с цветной капустой

Куриная грудка (филе) 300 г
Цветная капуста 300 г
Перец сладкий красный 150 г
Кабачок 140 г
Морковь 90 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Лук репчатый 40 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Прованские Травы [Kamis] 2 г
Вода 1500 г
Чеснок 5 г
Оливковое масло 17 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 13.8% 2303 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.1% 6222 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.5% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.6% 3333 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.2% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 36.7% 881 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 38.9% 824 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.1% 5143 г
Витамин В4, холин 17.11 мг 500 мг 3.4% 10.9% 2922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 21.9% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 28.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 6.802 мкг 400 мкг 1.7% 5.5% 5881 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 2.6% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 25.18 мг 90 мг 28% 90% 357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 5.8% 5597 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 2.6% 12658 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 10.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.2256 мг 20 мг 6.1% 19.6% 1632 г
Ниацин 1.497 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.4 мг 2500 мг 4.9% 15.8% 2026 г
Кальций, Ca 11.96 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8361 г
Кремний, Si 6.23 мг 30 мг 20.8% 66.9% 482 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 13.5% 2365 г
Натрий, Na 82.91 мг 1300 мг 6.4% 20.6% 1568 г
Сера, S 32.42 мг 1000 мг 3.2% 10.3% 3085 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 13.2% 2446 г
Хлор, Cl 134.17 мг 2300 мг 5.8% 18.6% 1714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 3.72 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 9.3% 3475 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 3.9% 8523 г
Кобальт, Co 2.382 мкг 10 мкг 23.8% 76.5% 420 г
Литий, Li 5.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 11.3% 2845 г
Медь, Cu 45.77 мкг 1000 мкг 4.6% 14.8% 2185 г
Молибден, Mo 5.528 мкг 70 мкг 7.9% 25.4% 1266 г
Никель, Ni 1.639 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 2.905 мкг 55 мкг 5.3% 17% 1893 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 74.2 мкг 4000 мкг 1.9% 6.1% 5391 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 23.2% 1385 г
Цинк, Zn 0.2911 мг 12 мг 2.4% 7.7% 4122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.073 мг ~
бета Ситостерол 0.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Томатный суп с цветной капустой составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Томатный суп с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 28 %, кремнием - 20,8 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Томатный суп с цветной капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный суп с цветной капустой, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный суп с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты