Рецепт Пирог с яблоками (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками (копия)

Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная 40 г
Яйцо куриное 110 г
Яблоко (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.2% 1056 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.9% 949 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5% 1311 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.9% 952 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 8.7% 753 г
Ретинол 0.11 мг ~
альфа Каротин 10.12 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Лютеин + Зеаксантин 0.964 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.281 мг 1.5 мг 18.7% 12.3% 534 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 12.2% 541 г
Витамин В4, холин 112.67 мг 500 мг 22.5% 14.8% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 8.3% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 44.795 мкг 400 мкг 11.2% 7.4% 893 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 5.1% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 1.8% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 6.4% 1029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин Н, биотин 9.09 мкг 50 мкг 18.2% 12% 550 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.3786 мг 20 мг 16.9% 11.1% 592 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.29 мг 2500 мг 9.9% 6.5% 1015 г
Кальций, Ca 55.82 мг 1000 мг 5.6% 3.7% 1791 г
Кремний, Si 1.036 мг 30 мг 3.5% 2.3% 2896 г
Магний, Mg 24.96 мг 400 мг 6.2% 4.1% 1603 г
Натрий, Na 73.94 мг 1300 мг 5.7% 3.7% 1758 г
Сера, S 94.11 мг 1000 мг 9.4% 6.2% 1063 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 10.5% 627 г
Хлор, Cl 69.99 мг 2300 мг 3% 2% 3286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 126.9 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 3.61 мг 18 мг 20.1% 13.2% 499 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 4.3% 1548 г
Кобальт, Co 4.936 мкг 10 мкг 49.4% 32.5% 203 г
Литий, Li 0.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2049 г
Медь, Cu 130.01 мкг 1000 мкг 13% 8.5% 769 г
Молибден, Mo 5.759 мкг 70 мкг 8.2% 5.4% 1215 г
Никель, Ni 8.807 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 15.408 мкг 55 мкг 28% 18.4% 357 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 28.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14065 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 5.1% 1302 г
Цинк, Zn 0.861 мг 12 мг 7.2% 4.7% 1394 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.061 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.978 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.356 г min 16.8 г 14% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.834 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками (копия) составляет 152,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ (КОПИЯ)

Пирог с яблоками (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B1 - 18,7 %, витамином B2 - 18,5 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B9 - 11,2 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 15,9 %, железом - 20,1 %, кобальтом - 49,4 %, медью - 13 %, селеном - 28 %

Чем полезен Пирог с яблоками (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками (копия), калорийность 152,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги