Рецепт Торт яблочный с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт яблочный с орехами

Яблочное пюре 770 г
Грецкий орех 350 г
Желатин быстрорастворимый 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт яблочный с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.3 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.5% 1027 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 13.1% 280 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 2.6% 1386 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.6% 800 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.8% 4289 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1% 3673 г
Витамин В4, холин 11.73 мг 500 мг 2.3% 0.8% 4263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 4.4% 837 г
Витамин В9, фолаты 23.034 мкг 400 мкг 5.8% 2.1% 1737 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.921 мг 15 мг 6.1% 2.2% 1629 г
Витамин Н, биотин 0.778 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6427 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.765 мг 20 мг 8.8% 3.2% 1133 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.4 мг 2500 мг 8.9% 3.3% 1119 г
Кальций, Ca 34.56 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2894 г
Кремний, Si 17.949 мг 30 мг 59.8% 21.9% 167 г
Магний, Mg 40.5 мг 400 мг 10.1% 3.7% 988 г
Натрий, Na 2.75 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47273 г
Сера, S 29.91 мг 1000 мг 3% 1.1% 3343 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 5% 724 г
Хлор, Cl 7.48 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 10.17 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 3% 1237 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Кобальт, Co 2.184 мкг 10 мкг 21.8% 8% 458 г
Литий, Li 0.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.5684 мг 2 мг 28.4% 10.4% 352 г
Медь, Cu 157.65 мкг 1000 мкг 15.8% 5.8% 634 г
Молибден, Mo 1.176 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Никель, Ni 56.838 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 1.466 мкг 55 мкг 2.7% 1% 3752 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Титан, Ti 2.69 мкг ~
Фтор, F 204.91 мкг 4000 мкг 5.1% 1.9% 1952 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Цинк, Zn 0.7688 мг 12 мг 6.4% 2.3% 1561 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 36.6%
Омега-6 жирные кислоты 10 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.764 г ~
14:0 Миристиновая 0.426 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.531 г min 16.8 г 27% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.329 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.718 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.116 г от 11.2 до 20.6 г 100% 36.6%
18:2 Линолевая (ud) 9.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.124 г ~

Энергетическая ценность Торт яблочный с орехами составляет 273,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЯБЛОЧНЫЙ С ОРЕХАМИ

Торт яблочный с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, кремнием - 59,8 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 28,4 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Торт яблочный с орехами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт яблочный с орехами, калорийность 273,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт яблочный с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты