Рецепт Суп-пюре с тыквой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с тыквой и грибами

Филе бёдра без кожи 846 г
Вода 2730 г
Морковь 138 г
Сельдерей 87 г
Лук репчатый 270 г
Тыква 1090 г
Перец сладкий красный 150 г
Масло ГХИ (топлёное) 46 г
Чеснок 9 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Оливковое масло 100 г
Шампиньоны жареные 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с тыквой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.1% 2000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.2% 1077 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.4% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 5.5% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 21.3% 665 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.798 мг 5 мг 16% 22.8% 627 г
Лютеин + Зеаксантин 0.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2% 7200 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 1% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.7% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.073 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7885 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 16.9% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 3.7% 3817 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16722 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.2903 мг 20 мг 1.5% 2.1% 6889 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.98 мг 2500 мг 3.1% 4.4% 3206 г
Кальций, Ca 16.09 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6215 г
Кремний, Si 8.215 мг 30 мг 27.4% 39% 365 г
Магний, Mg 6.98 мг 400 мг 1.7% 2.4% 5731 г
Натрий, Na 7.4 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17568 г
Сера, S 9.87 мг 1000 мг 1% 1.4% 10132 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 2.8% 5096 г
Хлор, Cl 12.13 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 22.76 мкг ~
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 1.7% 8612 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13514 г
Кобальт, Co 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 9.7% 1479 г
Литий, Li 2.924 мкг ~
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 2.7% 5168 г
Медь, Cu 51.63 мкг 1000 мкг 5.2% 7.4% 1937 г
Молибден, Mo 2.918 мкг 70 мкг 4.2% 6% 2399 г
Никель, Ni 1.733 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31977 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 77.51 мкг 4000 мкг 1.9% 2.7% 5161 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.1407 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.459 г min 16.8 г 8.7% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с тыквой и грибами составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С ТЫКВОЙ И ГРИБАМИ

Суп-пюре с тыквой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 11,9 %, кремнием - 27,4 %

Чем полезен Суп-пюре с тыквой и грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре с тыквой и грибами, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с тыквой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты