Рецепт Гнёзда с фаршем 30.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гнёзда с фаршем 30.10

Куриная грудка (филе) 750 г
Кабачок 995 г
Сметана 15% жирности 129 г
Острый Кетчуп [Heinz] 37 г
Чеснок 17 г
Сыр Сыробогатов Легкий 25% 200 г
Помидор (томат), грунтовый 404 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнёзда с фаршем 30.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 17.3% 598 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.9% 1750 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2907 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 4.5% 2314 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.6% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.2% 3273 г
Витамин В4, холин 39.44 мг 500 мг 7.9% 8.2% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 14% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.38 мг 2 мг 19% 19.7% 526 г
Витамин В9, фолаты 13.005 мкг 400 мкг 3.3% 3.4% 3076 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.5% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 12.41 мг 90 мг 13.8% 14.3% 725 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 2.9% 3606 г
Витамин Н, биотин 0.648 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7716 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.3768 мг 20 мг 16.9% 17.5% 592 г
Ниацин 4.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.08 мг 2500 мг 11.6% 12% 859 г
Кальций, Ca 20.14 мг 1000 мг 2% 2.1% 4965 г
Кремний, Si 15.881 мг 30 мг 52.9% 54.8% 189 г
Магний, Mg 40.89 мг 400 мг 10.2% 10.6% 978 г
Натрий, Na 26.36 мг 1300 мг 2% 2.1% 4932 г
Сера, S 87.49 мг 1000 мг 8.7% 9% 1143 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 10.2% 1015 г
Хлор, Cl 44.76 мг 2300 мг 1.9% 2% 5139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 5.3% 1967 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4601 г
Кобальт, Co 5.14 мкг 10 мкг 51.4% 53.2% 195 г
Литий, Li 5.782 мкг ~
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 5.1% 2043 г
Медь, Cu 76.29 мкг 1000 мкг 7.6% 7.9% 1311 г
Молибден, Mo 7.244 мкг 70 мкг 10.3% 10.7% 966 г
Никель, Ni 3.261 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 8.724 мкг 55 мкг 15.9% 16.5% 630 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 55.18 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7249 г
Хром, Cr 11.11 мкг 50 мкг 22.2% 23% 450 г
Цинк, Zn 0.6686 мг 12 мг 5.6% 5.8% 1795 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.49 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.737 г ~
Лизин 0.981 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.732 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.742 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.145 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.149 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.814 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Гнёзда с фаршем 30.10 составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГНЁЗДА С ФАРШЕМ 30.10

Гнёзда с фаршем 30.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 19 %, витамином C - 13,8 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 11,6 %, кремнием - 52,9 %, кобальтом - 51,4 %, селеном - 15,9 %, хромом - 22,2 %

Чем полезен Гнёзда с фаршем 30.10

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гнёзда с фаршем 30.10, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гнёзда с фаршем 30.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы