Рецепт Салат морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат морковь
| Морковь (Варка со сливом) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.4% | 6909 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.2% | 1697 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.3% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.8% | 870 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1850.6 мкг | 900 мкг | 205.6% | 354.5% | 49 г |
| бета Каротин | 11.104 мг | 5 мг | 222.1% | 382.9% | 45 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.58 мг | 500 мг | 1.7% | 2.9% | 5828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 7.4% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 7.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.506 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.6% | 11409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 6.6% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.818 мг | 15 мг | 12.1% | 20.9% | 825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.526 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 9506 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 18.6% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8036 мг | 20 мг | 4% | 6.9% | 2489 г |
| Ниацин | 0.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.31 мг | 2500 мг | 5.5% | 9.5% | 1808 г |
| Кальций, Ca | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 4% | 4322 г |
| Кремний, Si | 18.75 мг | 30 мг | 62.5% | 107.8% | 160 г |
| Магний, Mg | 30.35 мг | 400 мг | 7.6% | 13.1% | 1318 г |
| Натрий, Na | 14.93 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.9% | 8707 г |
| Сера, S | 5.26 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 19011 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 9.8% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 44.8 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.3% | 5134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 5% | 3475 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.1% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 1.481 мкг | 10 мкг | 14.8% | 25.5% | 675 г |
| Литий, Li | 4.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 12.9% | 1333 г |
| Медь, Cu | 64.83 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 11.2% | 1542 г |
| Молибден, Mo | 15 мкг | 70 мкг | 21.4% | 36.9% | 467 г |
| Никель, Ni | 4.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.081 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 67901 г |
| Стронций, Sr | 6.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 9697 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 7.8% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.3242 мг | 12 мг | 2.7% | 4.7% | 3701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.58 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.054 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.7% | 75.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.403 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | min 16.8 г | 4.6% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.942 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковь составляет 58 кКал.
- Порция = 154 гр (89.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 85.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ
Салат морковь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 205,6 %, бэта-каротином - 222,1 %, витамином E - 12,1 %, кремнием - 62,5 %, кобальтом - 14,8 %, молибденом - 21,4 %
Чем полезен Салат морковь
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Зажарка (лук+морковь+масло гхи)
- Винегрет зимний
- Лапша домашняя
- Чизкейк без выпечки
- Куриные рулетики
- Витамин С 50 мг
- Оладьи из цветной капусты
- Салат с куриным филе и овакадо
- Кесадилья
- Овощи с шампиньонами
- Куриная голень в пакете
- Суп домашняя лапша
- Овсяноблин с сыром
- Печенье имбирное с корицей
- Говядна по Эст .
- Овсяноблин 2023
- Кукис ВкусВилл
- Салат с сыром
- Говядина с овощами
- Молоко 2,5% ТМ《1》
- Нуга
- Макароны без глютена
- Гречка варёная
- Фарш 31.10
- Котлетки с сыром в яйце Натусик 23
- Котлеты по-домашнему 11.11
- Сырники
- ТВОРОЖНО-МАКОВЫЙ ДЕСЕРТ «ДОБРАЯ ЖОНКА»
- Бигус из свежей капусты с мясом говядины
- Мак
- Свекла запеченая для Наташи23
- Грудка в сметане
- Салат крабовый
- Гречка в томатном соусе с киноа и свининой
- Kips Smeerleverworst kleintje mager minder vet 20g
- Брауни
- хрустящие хлебцы dr.korner
- Сметана 25% Простоквашино
- Скумбрия пряного посола с картофелем
- Лепешка ржаная
- Салат из баклажан
- Творог 5% (Варвара краса)
- Чесночные сухари
- Курица шампиньоны со сливками
- Индейка с грибами и овощами в сливочном соусе
- Токио маки
- Творожный сыр Альмете
- Нут с бататом и томатами
- Блинчики с печенью
- Сосиски сочные с сыром
- Ленивые голубцы
- Тыквенный гарнир
- куриное бедро без кожи отварное
- какао-крупка
- Котлеты лососевые
- Сухое кокосовое молоко vegan 66%
- Хлеб бездрожевой
- Королевская ватрушка
- Тефтели / кулинария Ашан
- сахар тростниковый
- Эмульсия 500пф на масле растительном
- Бананово-овсяные печенья
- Кофе
- Куриные желудки с грибами в сливочном соусе
- Салат крабовый / кулинария Ашан
- Шоколад 70%
- Протеиновые батончики с арахисовой пастой
- Щи с копчёной курицей
- Курица со фасолью
- Сырники ПП
- Глютамат натрия
- Краситель Биокол Сурими
- Грудка рубленная 31.10.23
- Варенье клубничное
- Каша тыквенная
- Вермишель
- Легкий сыр 25
- Milka Lila Sticks
- Батончик в шоколаде "Клубника" [Bitey]
- Салат из сельдерея с ананасами и яблоком
- Хлопья Nordic Геркулес
- Профи Арома Рыба 004 лосось
- Печень куриная, жареная с луком
- Фунчоза с терияки
- Gorilla Dragon fruit
- Пирог в лаваше с капустой или творогом
- Шавелевый суп мужа
- Жемчужина России
- Тушеная тыква с кабачком
- Овощной салат с маслом
- Рулет тыква
- Текстурат соевый осветленный
- сибирская клетчатка
- Творожная запеканка
- Кофе 3в1
- Грибной
- Сыр плавленный 15,03,24
- Овсяноблин завтрак с клетчаткой
- ЖЕЛЕ Молочное на сахарозаменителе
- Куриные котлеты с тыквой
Метки: Как приготовить Салат морковь, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
