Рецепт Салат с куриным филе и овакадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с куриным филе и овакадо
| Пекинская капуста | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Авокадо | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Кунжут | 2 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 50 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриным филе и овакадо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 12.4% | 594 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.6% | 767 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.1% | 909 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 322.7 мкг | 900 мкг | 35.9% | 26.5% | 279 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.931 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.482 мг | 5 мг | 29.6% | 21.9% | 337 г |
| бета Криптоксантин | 4.439 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.181 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.2% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 9.5% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 96.73 мг | 500 мг | 19.3% | 14.3% | 517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 15.7% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 13.3% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.802 мкг | 400 мкг | 10.7% | 7.9% | 935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.1% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.05 мг | 90 мг | 66.7% | 49.3% | 150 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.623 мкг | 10 мкг | 6.2% | 4.6% | 1605 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.52 мг | 15 мг | 10.1% | 7.5% | 987 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.016 мкг | 50 мкг | 12% | 8.9% | 831 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.8 мкг | 120 мкг | 64% | 47.3% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0336 мг | 20 мг | 15.2% | 11.2% | 659 г |
| Ниацин | 2.416 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.8 мг | 2500 мг | 15.3% | 11.3% | 655 г |
| Кальций, Ca | 90.89 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.7% | 1100 г |
| Кремний, Si | 5.414 мг | 30 мг | 18% | 13.3% | 554 г |
| Магний, Mg | 55.21 мг | 400 мг | 13.8% | 10.2% | 725 г |
| Натрий, Na | 293.39 мг | 1300 мг | 22.6% | 16.7% | 443 г |
| Сера, S | 136.64 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.1% | 732 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 14.1% | 524 г |
| Хлор, Cl | 343.86 мг | 2300 мг | 15% | 11.1% | 669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.071 мг | 18 мг | 11.5% | 8.5% | 869 г |
| Йод, I | 8.81 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.4% | 1703 г |
| Кобальт, Co | 6.284 мкг | 10 мкг | 62.8% | 46.4% | 159 г |
| Литий, Li | 16.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2454 мг | 2 мг | 12.3% | 9.1% | 815 г |
| Медь, Cu | 154.74 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 11.5% | 646 г |
| Молибден, Mo | 6.807 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.2% | 1028 г |
| Никель, Ni | 6.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.211 мкг | 55 мкг | 31.3% | 23.1% | 320 г |
| Стронций, Sr | 15.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.59 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9176 г |
| Хром, Cr | 6.48 мкг | 50 мкг | 13% | 9.6% | 772 г |
| Цинк, Zn | 1.1161 мг | 12 мг | 9.3% | 6.9% | 1075 г |
| Цирконий, Zr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.706 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.642 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.445 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лизин | 0.915 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.28 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.2% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.287 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.779 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.312 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.528 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.115 г | min 16.8 г | 18.5% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.887 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с куриным филе и овакадо составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.3 кКал | -% | |
| Белки | 12.8 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ОВАКАДО
Салат с куриным филе и овакадо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 35,9 %, бэта-каротином - 29,6 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 21,2 %, витамином B6 - 18 %, витамином C - 66,7 %, витамином H - 12 %, витамином K - 64 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 15,3 %, кремнием - 18 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 15 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 62,8 %, марганцем - 12,3 %, медью - 15,5 %, селеном - 31,3 %, хромом - 13 %
Чем полезен Салат с куриным филе и овакадо
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кесадилья
- Овощи с шампиньонами
- Куриная голень в пакете
- Суп домашняя лапша
- Овсяноблин с сыром
- Печенье имбирное с корицей
- Говядна по Эст .
- Овсяноблин 2023
- Кукис ВкусВилл
- Салат с сыром
- Говядина с овощами
- Молоко 2,5% ТМ《1》
- Нуга
- Макароны без глютена
- Гречка варёная
- Фарш 31.10
- Котлетки с сыром в яйце Натусик 23
- Котлеты по-домашнему
- Сырники
- ТВОРОЖНО-МАКОВЫЙ ДЕСЕРТ «ДОБРАЯ ЖОНКА»
- Бигус из свежей капусты с мясом говядины
- Мак
- Свекла запеченая для Наташи23
- Грудка в сметане
- Салат крабовый
- Гречка в томатном соусе с киноа и свининой
- Kips Smeerleverworst kleintje mager minder vet 20g
- Брауни
- хрустящие хлебцы dr.korner
- Сметана 25% Простоквашино
- Скумбрия пряного посола с картофелем
- Лепешка ржаная
- Салат из баклажан
- Творог 5% (Варвара краса)
- Чесночные сухари
- Курица шампиньоны со сливками
- Индейка с грибами и овощами в сливочном соусе
- Токио маки
- Творожный сыр Альмете
- Нут с бататом и томатами
- Блинчики с печенью
- Сосиски сочные с сыром
- Ленивые голубцы
- Тыквенный гарнир
- куриное бедро без кожи отварное
- какао-крупка
- Котлеты лососевые
- Сухое кокосовое молоко vegan 66%
- Хлеб бездрожевой
- Королевская ватрушка
- Тефтели / кулинария Ашан
- сахар тростниковый
- Эмульсия 500пф на масле растительном
- Бананово-овсяные печенья
- Кофе
- Куриные желудки с грибами в сливочном соусе
- Салат крабовый / кулинария Ашан
- Шоколад 70%
- Протеиновые батончики с арахисовой пастой
- Щи с копчёной курицей
- Курица со фасолью
- Сырники ПП
- Глютамат натрия
- Краситель Биокол Сурими
- Грудка рубленная 31.10.23
- Варенье клубничное
- Каша тыквенная
- Вермишель
- Легкий сыр 25
- Milka Lila Sticks
- Батончик в шоколаде "Клубника" [Bitey]
- Салат из сельдерея с ананасами и яблоком
- Хлопья Nordic Геркулес
- Профи Арома Рыба 004 лосось
- Печень куриная, жареная с луком
- Фунчоза с терияки
- Gorilla Dragon fruit
- Пирог капустный в лаваше
- Шавелевый суп мужа
- Жемчужина России
- Тушеная тыква с кабачком
- Овощной салат с маслом
- Рулет тыква
- Текстурат соевый осветленный
- сибирская клетчатка
- Творожная запеканка
- Кофе 3в1
- Грибной
- Сыр плавленный 15,03,24
- Овсяноблин завтрак с клетчаткой
- ЖЕЛЕ Молочное на сахарозаменителе
- Куриные котлеты с тыквой
- Салат с крабовыми палочками
- Жаренная картоха с грибами и белками
- Какао
- Салат со сметаной
- творожок
- Сырная вафля
- Медовик ПП
- Калач творожный
Метки: Как приготовить Салат с куриным филе и овакадо, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриным филе и овакадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
