Рецепт Свёкла с черносливом и арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла с черносливом и арахисом

Свекла, вареная 360 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Арахис 60 г
Яблоко 193 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с черносливом и арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.3% 2111 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.1% 1302 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.5% 1672 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 14.2% 645 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3% 3059 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 26471 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.4% 3913 г
Витамин В4, холин 9.93 мг 500 мг 2% 1.8% 5035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 5.4% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 65.12 мкг 400 мкг 16.3% 14.9% 614 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 5.6% 1627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.14 мг 15 мг 7.6% 7% 1316 г
Витамин Н, биотин 1.718 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2910 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 4.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.1283 мг 20 мг 10.6% 9.7% 940 г
Ниацин 1.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.56 мг 2500 мг 15.1% 13.8% 660 г
Кальций, Ca 27.05 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3697 г
Кремний, Si 9.444 мг 30 мг 31.5% 28.9% 318 г
Магний, Mg 40.2 мг 400 мг 10.1% 9.3% 995 г
Натрий, Na 51.59 мг 1300 мг 4% 3.7% 2520 г
Сера, S 19.85 мг 1000 мг 2% 1.8% 5038 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 7.1% 1288 г
Хлор, Cl 4.32 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 53241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.4 мкг ~
Бор, B 93.2 мкг ~
Ванадий, V 16.85 мкг ~
Железо, Fe 1.767 мг 18 мг 9.8% 9% 1019 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 11.5% 803 г
Литий, Li 1.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.3869 мг 2 мг 19.3% 17.7% 517 г
Медь, Cu 198.17 мкг 1000 мкг 19.8% 18.1% 505 г
Молибден, Mo 3.611 мкг 70 мкг 5.2% 4.8% 1939 г
Никель, Ni 11.263 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 1.129 мкг 55 мкг 2.1% 1.9% 4872 г
Стронций, Sr 18.81 мкг ~
Титан, Ti 4.01 мкг ~
Фтор, F 10.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37175 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 5.5% 1656 г
Цинк, Zn 0.561 мг 12 мг 4.7% 4.3% 2139 г
Цирконий, Zr 7.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.695 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 1.645 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 27.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.098 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.739 г min 16.8 г 10.4% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.389 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с черносливом и арахисом составляет 109,1 кКал.

  • Порция = 168 гр (183.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ И АРАХИСОМ

Свёкла с черносливом и арахисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,3 %, калием - 15,1 %, кремнием - 31,5 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 19,3 %, медью - 19,8 %

Чем полезен Свёкла с черносливом и арахисом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла с черносливом и арахисом, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла с черносливом и арахисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты