Рецепт Свёкла с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла с сыром и чесноком

Свекла с чесноком 100 г
Сыр 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.8% 1152 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 15.3% 289 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.2% 3776 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.2% 3574 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 2.6% 1698 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.7% 1622 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 0.6% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 48.107 мкг 400 мкг 12% 5.3% 831 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 3.4% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.507 мг 15 мг 43.4% 19.2% 231 г
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6938 мг 20 мг 8.5% 3.8% 1181 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.49 мг 2500 мг 8.3% 3.7% 1211 г
Кальций, Ca 220.57 мг 1000 мг 22.1% 9.8% 453 г
Кремний, Si 0.034 мг 30 мг 0.1% 88235 г
Магний, Mg 27.48 мг 400 мг 6.9% 3.1% 1456 г
Натрий, Na 579.2 мг 1300 мг 44.6% 19.7% 224 г
Сера, S 64.04 мг 1000 мг 6.4% 2.8% 1562 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 8.6% 516 г
Хлор, Cl 318.75 мг 2300 мг 13.9% 6.2% 722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 2.1% 2138 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5000 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.2191 мг 2 мг 11% 4.9% 913 г
Медь, Cu 63.61 мкг 1000 мкг 6.4% 2.8% 1572 г
Молибден, Mo 0.925 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7568 г
Никель, Ni 0.227 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.591 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 9306 г
Фтор, F 0.12 мкг 4000 мкг 3333333 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Цинк, Zn 1.2175 мг 12 мг 10.1% 4.5% 986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.034 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты 3.039 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 1.29 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 0.67 г ~
15:0 Пентадекановая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.91 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.778 г min 16.8 г 28.4% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.512 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.476 г от 11.2 до 20.6 г 84.6% 37.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с сыром и чесноком составляет 226 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Свёкла с сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12 %, витамином E - 43,4 %, кальцием - 22,1 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 13,9 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Свёкла с сыром и чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла с сыром и чесноком, калорийность 226 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла с сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы