Рецепт Лимонное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонное печенье

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 250 г
Лимон (Запекание) 100 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5% 1086 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.2% 2435 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 8% 678 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.1% 769 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 4052 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 5% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.7% 1488 г
Витамин В4, холин 30.84 мг 500 мг 6.2% 3.4% 1621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 4.5% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.38 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4773 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 2.4% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 2.7% 2008 г
Витамин Н, биотин 6.636 мкг 50 мкг 13.3% 7.3% 753 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1229 мг 20 мг 10.6% 5.8% 942 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.67 мг 2500 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Кальций, Ca 88.34 мг 1000 мг 8.8% 4.8% 1132 г
Кремний, Si 1.281 мг 30 мг 4.3% 2.4% 2342 г
Магний, Mg 41.65 мг 400 мг 10.4% 5.7% 960 г
Натрий, Na 35.28 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3685 г
Сера, S 53.66 мг 1000 мг 5.4% 3% 1864 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 10% 550 г
Хлор, Cl 77.47 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.2 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 20.7 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 3.8% 1441 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3093 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 12% 457 г
Литий, Li 2.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.9817 мг 2 мг 49.1% 26.9% 204 г
Медь, Cu 180.83 мкг 1000 мкг 18.1% 9.9% 553 г
Молибден, Mo 5.671 мкг 70 мкг 8.1% 4.4% 1234 г
Никель, Ni 0.665 мкг ~
Олово, Sn 9.27 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 7.188 мкг 55 мкг 13.1% 7.2% 765 г
Стронций, Sr 9.21 мкг ~
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 27.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14477 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3106 г
Цинк, Zn 1.112 мг 12 мг 9.3% 5.1% 1079 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Лимонное печенье составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Лимонное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,3 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 49,1 %, медью - 18,1 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Лимонное печенье

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонное печенье, калорийность 182,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты