Рецепт Яблочное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочное желе

Яблоко (Варка без слива) 400 г
Желатин пищевой 15 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.4% 2533 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 7.3% 2959 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.2% 1333 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 8.2% 2640 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.9% 24324 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 1.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 1.1% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 2.2% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.141 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 35057 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 7.8% 2761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 2.4% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20833 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7192 мг 20 мг 3.6% 7.8% 2781 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.23 мг 2500 мг 9% 19.4% 1115 г
Кальций, Ca 34.95 мг 1000 мг 3.5% 7.5% 2861 г
Кремний, Si 0.978 мг 30 мг 3.3% 7.1% 3067 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 5.2% 4162 г
Натрий, Na 21.49 мг 1300 мг 1.7% 3.7% 6049 г
Сера, S 4.2 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 4.7% 4571 г
Хлор, Cl 1.9 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 121053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 119.8 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 21.6% 1000 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 13158 г
Кобальт, Co 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 17% 1266 г
Литий, Li 0.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 2.8% 7576 г
Медь, Cu 135.82 мкг 1000 мкг 13.6% 29.3% 736 г
Молибден, Mo 3.259 мкг 70 мкг 4.7% 10.1% 2148 г
Никель, Ni 8.31 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 25581 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 24.28 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 16474 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 8.4% 2551 г
Цинк, Zn 0.1197 мг 12 мг 1% 2.2% 10025 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.629 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочное желе составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ

Яблочное желе богат такими витаминами и минералами, как: медью - 13,6 %

Чем полезен Яблочное желе

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочное желе, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты