Рецепт Гороховый суп с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с копченостями

Горох, зерно цельное 340 г
Лук репчатый 80 г
Морковь 120 г
Подсолнечное масло 25 г
Ребра копченые иней 900 г
Картофель 350 г
Вода 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.1% 1101 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.1% 889 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.8% 3221 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3% 2910 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 6.8% 1308 г
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 7.4% 1211 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В4, холин 20.88 мг 500 мг 4.2% 3.8% 2395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.6% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.856 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14006 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 2.4% 3766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 2.4% 3667 г
Витамин Н, биотин 1.889 мкг 50 мкг 3.8% 3.4% 2647 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8569 мг 20 мг 4.3% 3.8% 2334 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.81 мг 2500 мг 6.1% 5.5% 1647 г
Кальций, Ca 15.92 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6281 г
Кремний, Si 13.974 мг 30 мг 46.6% 41.7% 215 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 3.3% 2714 г
Натрий, Na 4.93 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26369 г
Сера, S 23.73 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4214 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 4.6% 1961 г
Хлор, Cl 22.42 мг 2300 мг 1% 0.9% 10259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.9 мкг ~
Бор, B 87.6 мкг ~
Ванадий, V 32.73 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 3.9% 2278 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Кобальт, Co 1.947 мкг 10 мкг 19.5% 17.4% 514 г
Литий, Li 7.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.199 мг 2 мг 10% 8.9% 1005 г
Медь, Cu 91.44 мкг 1000 мкг 9.1% 8.1% 1094 г
Молибден, Mo 10.398 мкг 70 мкг 14.9% 13.3% 673 г
Никель, Ni 24.624 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 1.309 мкг 55 мкг 2.4% 2.1% 4202 г
Стронций, Sr 8.96 мкг ~
Титан, Ti 17.51 мкг ~
Фтор, F 56.84 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7037 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3.6% 2488 г
Цинк, Zn 0.3764 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3188 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.526 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 10%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.111 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с копченостями составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ

Гороховый суп с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,6 %, кобальтом - 19,5 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Гороховый суп с копченостями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп с копченостями, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты