Рецепт Салат легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат легкий

Огурец грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Перец сладкий желтый 100 г
Киноа, приготовленная 200 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Кунжутное масло 5 г
Лимон 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.5% 3167 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.5% 3111 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6.5% 2168 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.1% 1000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.1% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 10.7% 1320 г
альфа Каротин 0.115 мкг ~
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 12% 1179 г
бета Криптоксантин 0.24 мкг ~
Ликопин 0.192 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.6% 2500 г
Витамин В4, холин 11.29 мг 500 мг 2.3% 3.2% 4429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.7% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 13.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 25.529 мкг 400 мкг 6.4% 9% 1567 г
Витамин C, аскорбиновая 86.06 мг 90 мг 95.6% 134.8% 105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 4.5% 3112 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.521 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 28902 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 6.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.5904 мг 20 мг 3% 4.2% 3388 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.3 мг 2500 мг 7.3% 10.3% 1379 г
Кальций, Ca 19.64 мг 1000 мг 2% 2.8% 5092 г
Кремний, Si 14.462 мг 30 мг 48.2% 68% 207 г
Магний, Mg 32.84 мг 400 мг 8.2% 11.6% 1218 г
Натрий, Na 5.4 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24074 г
Сера, S 23.19 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4312 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 13.4% 1050 г
Хлор, Cl 8.56 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 26869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 7.8% 1805 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12931 г
Кобальт, Co 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 11.1% 1269 г
Литий, Li 16.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.454 мг 2 мг 22.7% 32% 441 г
Медь, Cu 150.29 мкг 1000 мкг 15% 21.2% 665 г
Молибден, Mo 1.173 мкг 70 мкг 1.7% 2.4% 5968 г
Никель, Ni 0.981 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 1.266 мкг 55 мкг 2.3% 3.2% 4344 г
Фтор, F 5.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77821 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 6.5% 2165 г
Цинк, Zn 0.5917 мг 12 мг 4.9% 6.9% 2028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.787 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 23.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.885 мг ~
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.258 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат легкий составляет 70,9 кКал.

  • Порция = 260 гр (184.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕГКИЙ

Салат легкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 95,6 %, кремнием - 48,2 %, марганцем - 22,7 %, медью - 15 %

Чем полезен Салат легкий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат легкий, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги