Рецепт Фасоль в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль в томатном соусе

Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 400 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 200 г
Лук репчатый (Тушение) 40 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Базилик, сушеный 3 г
Орегано, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.1% 1583 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.1% 3733 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.7% 1991 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 22.7% 500 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.9% 2940 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 1% 10976 г
альфа Каротин 0.582 мкг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 2% 5682 г
бета Криптоксантин 0.136 мкг ~
Ликопин 741.369 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 17.1% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3913 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 0.8% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.5% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 42.856 мкг 400 мкг 10.7% 12.1% 933 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 5% 2267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.018 мг 15 мг 6.8% 7.7% 1473 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.128 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 12.1% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.3545 мг 20 мг 1.8% 2% 5642 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.24 мг 2500 мг 14.1% 16% 708 г
Кальций, Ca 75.11 мг 1000 мг 7.5% 8.5% 1331 г
Кремний, Si 0.262 мг 30 мг 0.9% 1% 11450 г
Магний, Mg 39.28 мг 400 мг 9.8% 11.1% 1018 г
Натрий, Na 396.43 мг 1300 мг 30.5% 34.6% 328 г
Сера, S 50.25 мг 1000 мг 5% 5.7% 1990 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 9.1% 1246 г
Хлор, Cl 1.37 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 167883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Железо, Fe 2.577 мг 18 мг 14.3% 16.2% 698 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 2.9% 3891 г
Марганец, Mn 0.3983 мг 2 мг 19.9% 22.6% 502 г
Медь, Cu 185.22 мкг 1000 мкг 18.5% 21% 540 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 1.258 мкг 55 мкг 2.3% 2.6% 4372 г
Фтор, F 3.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 128617 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.7923 мг 12 мг 6.6% 7.5% 1515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.134 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.254 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в томатном соусе составляет 88,2 кКал.

  • Порция = 176 гр (155.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Фасоль в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,1 %, калием - 14,1 %, железом - 14,3 %, марганцем - 19,9 %, медью - 18,5 %

Чем полезен Фасоль в томатном соусе

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль в томатном соусе, калорийность 88,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы