Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Булгур, приготовленный | 200 г |
Горчичное масло | 10 г |
Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.3% | 1310 г |
Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.8% | 1474 г |
Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 5.3% | 1327 г |
Углеводы (общие) | 22.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 20.7% | 339 г |
Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3377 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
Лютеин + Зеаксантин | 26.341 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.9% | 1786 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.7% | 4091 г |
Витамин В4, холин | 24.24 мг | 500 мг | 4.8% | 3.4% | 2063 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 4.3% | 1629 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.8% | 1852 г |
Витамин В9, фолаты | 92.683 мкг | 400 мкг | 23.2% | 16.3% | 432 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7444 мг | 20 мг | 3.7% | 2.6% | 2687 г |
Бетаин | 40.683 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 175.12 мг | 2500 мг | 7% | 4.9% | 1428 г |
Кальций, Ca | 28.78 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3475 г |
Магний, Mg | 39.02 мг | 400 мг | 9.8% | 6.9% | 1025 г |
Натрий, Na | 120.98 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.5% | 1075 г |
Сера, S | 58.24 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.1% | 1717 г |
Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 8.9% | 788 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.878 мг | 18 мг | 10.4% | 7.3% | 958 г |
Марганец, Mn | 0.7995 мг | 2 мг | 40% | 28.1% | 250 г |
Медь, Cu | 208.29 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 14.6% | 480 г |
Селен, Se | 2.098 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.7% | 2622 г |
Цинк, Zn | 1.0244 мг | 12 мг | 8.5% | 6% | 1171 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.478 г | ~ | |||
Валин | 0.249 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
Лизин | 0.331 г | ~ | |||
Метионин | 0.08 г | ~ | |||
Треонин | 0.204 г | ~ | |||
Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.239 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
Глицин | 0.24 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.231 г | ~ | |||
Пролин | 0.335 г | ~ | |||
Серин | 0.289 г | ~ | |||
Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.16 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.8% | 12.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.023 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.8% | 15.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 7.317 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.247 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.948 г | min 16.8 г | 11.6% | 8.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.371 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 8.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.16 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с нутом 50/50 составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 142.4 кКал | -% | |
Белки | 5.8 г | -% | |
Жиры | 3.8 г | -% | |
Углеводы | 16.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 5.9 г | -% | |
Вода | 67.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|