Рецепт Салат айсберг с помидорами и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат айсберг с помидорами и горошком

Айсберг (салат кочанный) 83 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 115 г
Горошек зеленый. Консервы 31 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 2 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг с помидорами и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.9 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7354 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.4% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 7% 6257 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 39.3% 1111 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 17.9% 2468 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 46.3% 939 г
альфа Каротин 1.425 мкг ~
бета Каротин 0.629 мг 5 мг 12.6% 55% 795 г
Лютеин + Зеаксантин 98.674 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 17% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 8.7% 5000 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 7.4% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 15.3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 17% 2564 г
Витамин В9, фолаты 18.297 мкг 400 мкг 4.6% 20.1% 2186 г
Витамин C, аскорбиновая 15.04 мг 90 мг 16.7% 72.9% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 13.5% 3219 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.799 мкг 50 мкг 1.6% 7% 6258 г
Витамин К, филлохинон 29.3 мкг 120 мкг 24.4% 106.6% 410 г
Витамин РР, НЭ 0.5855 мг 20 мг 2.9% 12.7% 3416 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.27 мг 2500 мг 8.7% 38% 1156 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 8.7% 5000 г
Кремний, Si 4.767 мг 30 мг 15.9% 69.4% 629 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 17.9% 2426 г
Натрий, Na 53.6 мг 1300 мг 4.1% 17.9% 2425 г
Сера, S 13.5 мг 1000 мг 1.4% 6.1% 7407 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 16.2% 2685 г
Хлор, Cl 32.69 мг 2300 мг 1.4% 6.1% 7036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 71 мкг ~
Ванадий, V 3.55 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 17.5% 2525 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 3.5% 13158 г
Кобальт, Co 3.279 мкг 10 мкг 32.8% 143.2% 305 г
Литий, Li 14.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.1525 мг 2 мг 7.6% 33.2% 1311 г
Медь, Cu 83.03 мкг 1000 мкг 8.3% 36.2% 1204 г
Молибден, Mo 5.208 мкг 70 мкг 7.4% 32.3% 1344 г
Никель, Ni 6.551 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Селен, Se 0.51 мкг 55 мкг 0.9% 3.9% 10784 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 12.6 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 31746 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 24.9% 1742 г
Цинк, Zn 0.2556 мг 12 мг 2.1% 9.2% 4695 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.562 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат айсберг с помидорами и горошком составляет 22,9 кКал.

  • Порция = 115 гр (26.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ С ПОМИДОРАМИ И ГОРОШКОМ

Салат айсберг с помидорами и горошком богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 16,7 %, витамином K - 24,4 %, кремнием - 15,9 %, кобальтом - 32,8 %

Чем полезен Салат айсберг с помидорами и горошком

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат айсберг с помидорами и горошком, калорийность 22,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат айсберг с помидорами и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты