Рецепт Блины на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на воде

Вода 1500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 152 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.7% 1949 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.9% 1217 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6.7% 1074 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.3% 3135 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 1.8% 3947 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3529 г
Витамин В4, холин 36.37 мг 500 мг 7.3% 5.3% 1375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.287 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9331 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.4% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.843 мг 15 мг 12.3% 8.9% 814 г
Витамин Н, биотин 2.456 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2036 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0488 мг 20 мг 5.2% 3.8% 1907 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.74 мг 2500 мг 1.7% 1.2% 5716 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6013 г
Кремний, Si 0.983 мг 30 мг 3.3% 2.4% 3052 г
Магний, Mg 6.2 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6452 г
Натрий, Na 349.85 мг 1300 мг 26.9% 19.4% 372 г
Сера, S 36.42 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2746 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 3.7% 1970 г
Хлор, Cl 403.32 мг 2300 мг 17.5% 12.6% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.11 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 2.3% 3158 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8021 г
Кобальт, Co 1.466 мкг 10 мкг 14.7% 10.6% 682 г
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.3% 1370 г
Медь, Cu 35.44 мкг 1000 мкг 3.5% 2.5% 2822 г
Молибден, Mo 5.894 мкг 70 мкг 8.4% 6.1% 1188 г
Никель, Ni 0.54 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Селен, Se 4.061 мкг 55 мкг 7.4% 5.3% 1354 г
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 106.74 мкг 4000 мкг 2.7% 2% 3747 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5376 г
Цинк, Zn 0.2872 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.177 г от 4.7 до 16.8 г 46.3% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.689 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.221 г min 16.8 г 7.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.196 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блины на воде составляет 138,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ВОДЕ

Блины на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,3 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Блины на воде

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на воде, калорийность 138,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты