Рецепт Борщ Нежинский Овощной без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ Нежинский Овощной без мяса

Вода 2000 г
Картофель 150 г
Капуста белокочанная 150 г
Свекла 150 г
Морковь 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук репчатый 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лавровый лист 1 г
Подсолнечное масло 30 г
Уксус столовый 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ Нежинский Овощной без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.9 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8057 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2.4% 19000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 9.6% 5091 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.3% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12% 4000 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 20.1% 2388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 45.9% 1038 г
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 49.8% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 5.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 4.3% 11250 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 1.9% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 4.3% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 12% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.419 мкг 400 мкг 0.9% 4.3% 11699 г
Витамин C, аскорбиновая 14.78 мг 90 мг 16.4% 78.5% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 16.7% 2841 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 100000 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 20.6% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.2656 мг 20 мг 1.3% 6.2% 7530 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.12 мг 2500 мг 3.4% 16.3% 2903 г
Кальций, Ca 10.95 мг 1000 мг 1.1% 5.3% 9132 г
Кремний, Si 11.693 мг 30 мг 39% 186.6% 257 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 7.2% 6838 г
Натрий, Na 46.89 мг 1300 мг 3.6% 17.2% 2772 г
Сера, S 6.92 мг 1000 мг 0.7% 3.3% 14451 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 7.2% 6780 г
Хлор, Cl 77.53 мг 2300 мг 3.4% 16.3% 2967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.9 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 15.26 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 6.7% 7200 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 3.8% 12500 г
Кобальт, Co 1.014 мкг 10 мкг 10.1% 48.3% 986 г
Литий, Li 11.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 18.7% 2535 г
Медь, Cu 31.4 мкг 1000 мкг 3.1% 14.8% 3185 г
Молибден, Mo 3.897 мкг 70 мкг 5.6% 26.8% 1796 г
Никель, Ni 2.717 мкг ~
Рубидий, Rb 64 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 1% 56701 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 77.88 мкг 4000 мкг 1.9% 9.1% 5136 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 23% 2083 г
Цинк, Zn 0.1145 мг 12 мг 1% 4.8% 10480 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.657 г от 4.7 до 16.8 г 14% 67%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.134 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Борщ Нежинский Овощной без мяса составляет 20,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.9 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ НЕЖИНСКИЙ ОВОЩНОЙ БЕЗ МЯСА

Борщ Нежинский Овощной без мяса богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, кремнием - 39 %

Чем полезен Борщ Нежинский Овощной без мяса

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ Нежинский Овощной без мяса, калорийность 20,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ Нежинский Овощной без мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги