Рецепт Трайфл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трайфл

Яйцо куриное	200 г
Сахар песок	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта	100 г
Какао-порошок	20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	100 г
Подсолнечное масло	20 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	200 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	100 г
Сахар песок	150 г
Шоколад Молочный [Спартак]	100 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трайфл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	326.1 ккал	1684 ккал	19.4%	5.9%	516 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	2.1%	1490 г
Жиры	18.1 г	56 г	32.3%	9.9%	309 г
Углеводы	36.1 г	219 г	16.5%	5.1%	607 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.4%	2222 г
Вода	39.2 г	2273 г	1.7%	0.5%	5798 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	133.4 мкг	900 мкг	14.8%	4.5%	675 г
Ретинол	0.126 мг	~
альфа Каротин	0.081 мкг	~
бета Каротин	0.044 мг	5 мг	0.9%	0.3%	11364 г
бета Криптоксантин	0.161 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.565 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	0.7%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	2.3%	1353 г
Витамин В4, холин	60.26 мг	500 мг	12.1%	3.7%	830 г
Витамин В5, пантотеновая	0.388 мг	5 мг	7.8%	2.4%	1289 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	1%	3226 г
Витамин В9, фолаты	6.944 мкг	400 мкг	1.7%	0.5%	5760 г
Витамин В12, кобаламин	0.227 мкг	3 мкг	7.6%	2.3%	1322 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%		90000 г
Витамин D, кальциферол	0.41 мкг	10 мкг	4.1%	1.3%	2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.155 мг	15 мг	7.7%	2.4%	1299 г
гамма Токоферол	0.033 мг	~
Витамин Н, биотин	4.645 мкг	50 мкг	9.3%	2.9%	1076 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.3%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.1331 мг	20 мг	5.7%	1.7%	1765 г
Ниацин	0.189 мг	~
Бетаин	0.04 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	101.68 мг	2500 мг	4.1%	1.3%	2459 г
Кальций, Ca	51.5 мг	1000 мг	5.2%	1.6%	1942 г
Кремний, Si	0.323 мг	30 мг	1.1%	0.3%	9288 г
Магний, Mg	13.63 мг	400 мг	3.4%	1%	2935 г
Натрий, Na	59.16 мг	1300 мг	4.6%	1.4%	2197 г
Сера, S	47.94 мг	1000 мг	4.8%	1.5%	2086 г
Фосфор, P	78.5 мг	800 мг	9.8%	3%	1019 г
Хлор, Cl	52.71 мг	2300 мг	2.3%	0.7%	4363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100.8 мкг	~
Бор, B	3 мкг	~
Ванадий, V	7.26 мкг	~
Железо, Fe	0.993 мг	18 мг	5.5%	1.7%	1813 г
Йод, I	6.25 мкг	150 мкг	4.2%	1.3%	2400 г
Кобальт, Co	1.887 мкг	10 мкг	18.9%	5.8%	530 г
Марганец, Mn	0.1273 мг	2 мг	6.4%	2%	1571 г
Медь, Cu	102.34 мкг	1000 мкг	10.2%	3.1%	977 г
Молибден, Mo	4.492 мкг	70 мкг	6.4%	2%	1558 г
Никель, Ni	0.177 мкг	~
Олово, Sn	4.77 мкг	~
Селен, Se	6.306 мкг	55 мкг	11.5%	3.5%	872 г
Стронций, Sr	5.48 мкг	~
Титан, Ti	0.89 мкг	~
Фтор, F	20.32 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19685 г
Хром, Cr	1.47 мкг	50 мкг	2.9%	0.9%	3401 г
Цинк, Zn	0.4855 мг	12 мг	4%	1.2%	2472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.636 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	25.8 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.146 г	~
Валин	0.156 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.123 г	~
Лейцин	0.227 г	~
Лизин	0.191 г	~
Метионин	0.083 г	~
Метионин + Цистеин	0.116 г	~
Треонин	0.117 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.128 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.182 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.129 г	~
Аспарагиновая кислота	0.24 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.391 г	~
Пролин	0.118 г	~
Серин	0.18 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.107 г	от 0.9 до 3.7 г	11.9%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.685 г	от 4.7 до 16.8 г	35.9%	11%
Стеролы (стерины)
Холестерин	134.68 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.226 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.651 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.058 г	~
6:0 Капроновая	0.048 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.07 г	~
12:0 Лауриновая	0.081 г	~
14:0 Миристиновая	0.271 г	~
15:0 Пентадекановая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.189 г	~
17:0 Маргариновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.479 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.554 г	min 16.8 г	27.1%	8.3%
14:1 Миристолеиновая	0.028 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.115 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.044 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.669 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.56 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.779 г	от 11.2 до 20.6 г	15.9%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.24 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.065 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.095 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.076 г	~
16:1 транс	0.009 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.067 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.018 г	~

Энергетическая ценность Трайфл составляет 326,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	326.1 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	18.1 г	-%
	Углеводы	36.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	39.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТРАЙФЛ

Трайфл богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, холином - 12,1 %, кобальтом - 18,9 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Трайфл

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Трайфл, калорийность 326,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трайфл, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из капусты и риса

Овсяшки- печенье с добавками

Автор Margarita Khoris

Салат из пекинской капусты с ламинарией, морковью, консервированными горошком, кукурузой, фасолью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1502 кКал

Витамины и минералы: 93%

ольга

2024-06-01

Калорийность: 1688 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе