Рецепт Смесь для овсяноблина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь для овсяноблина

Рисовые отруби, сырые 240 г
Ржаные отруби 150 г
Пшеничные отруби 150 г
Шрот расторопши 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для овсяноблина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 7.4% 514 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 7.6% 500 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 5.1% 740 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 32.2 г 20 г 161% 61.1% 62 г
Вода 9.8 г 2273 г 0.4% 0.2% 23194 г
Зола 5.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25714 г
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.6% 2392 г
Лютеин + Зеаксантин 73.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.536 мг 1.5 мг 102.4% 38.9% 98 г
Витамин В2, рибофлавин 0.542 мг 1.8 мг 30.1% 11.4% 332 г
Витамин В4, холин 276.23 мг 500 мг 55.2% 20.9% 181 г
Витамин В5, пантотеновая 2.918 мг 5 мг 58.4% 22.2% 171 г
Витамин В6, пиридоксин 1.628 мг 2 мг 81.4% 30.9% 123 г
Витамин В9, фолаты 37.458 мкг 400 мкг 9.4% 3.6% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.869 мг 15 мг 105.8% 40.2% 95 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 14.5754 мг 20 мг 72.9% 27.7% 137 г
Ниацин 2.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1008.96 мг 2500 мг 40.4% 15.3% 248 г
Кальций, Ca 2898.17 мг 1000 мг 289.8% 110% 35 г
Магний, Mg 1326 мг 400 мг 331.5% 125.8% 30 г
Натрий, Na 15.83 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8212 г
Сера, S 76.9 мг 1000 мг 7.7% 2.9% 1300 г
Фосфор, P 3221.5 мг 800 мг 402.7% 152.8% 25 г
Микроэлементы
Железо, Fe 47.68 мг 18 мг 264.9% 100.5% 38 г
Йод, I 12.5 мкг 150 мкг 8.3% 3.1% 1200 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 3.1% 1200 г
Марганец, Mn 8.5867 мг 2 мг 429.3% 162.9% 23 г
Медь, Cu 608.71 мкг 1000 мкг 60.9% 23.1% 164 г
Селен, Se 21.367 мкг 55 мкг 38.8% 14.7% 257 г
Цинк, Zn 8.3508 мг 12 мг 69.6% 26.4% 144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.102 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 22.6%
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.516 г min 16.8 г 15% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.492 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.486 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Смесь для овсяноблина составляет 263,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.5 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 32.2 г -%
Вода 9.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ДЛЯ ОВСЯНОБЛИНА

Смесь для овсяноблина богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 102,4 %, витамином B2 - 30,1 %, холином - 55,2 %, витамином B5 - 58,4 %, витамином B6 - 81,4 %, витамином E - 105,8 %, витамином PP - 72,9 %, калием - 40,4 %, кальцием - 289,8 %, магнием - 331,5 %, фосфором - 402,7 %, железом - 264,9 %, марганцем - 429,3 %, медью - 60,9 %, селеном - 38,8 %, цинком - 69,6 %

Чем полезен Смесь для овсяноблина

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь для овсяноблина, калорийность 263,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь для овсяноблина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги