Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 1080 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Сметана 15% жирности (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 18.6% 402 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.4% 1697 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.2% 3422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 4% 1891 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 10.6% 706 г
Витамин В4, холин 66.19 мг 500 мг 13.2% 9.9% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 5.6% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 32.451 мкг 400 мкг 8.1% 6.1% 1233 г
Витамин В12, кобаламин 1.098 мкг 3 мкг 36.6% 27.4% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.9% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8721 г
Витамин Н, биотин 8.503 мкг 50 мкг 17% 12.7% 588 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6147 мг 20 мг 18.1% 13.5% 553 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.71 мг 2500 мг 4.9% 3.7% 2021 г
Кальций, Ca 106.79 мг 1000 мг 10.7% 8% 936 г
Кремний, Si 0.29 мг 30 мг 1% 0.7% 10345 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 4% 1878 г
Натрий, Na 54.2 мг 1300 мг 4.2% 3.1% 2399 г
Сера, S 193.27 мг 1000 мг 19.3% 14.4% 517 г
Фосфор, P 176.7 мг 800 мг 22.1% 16.5% 453 г
Хлор, Cl 115 мг 2300 мг 5% 3.7% 2000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 4.98 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2956 г
Йод, I 9.63 мкг 150 мкг 6.4% 4.8% 1558 г
Кобальт, Co 4.004 мкг 10 мкг 40% 29.9% 250 г
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6410 г
Медь, Cu 61.33 мкг 1000 мкг 6.1% 4.6% 1631 г
Молибден, Mo 7.595 мкг 70 мкг 10.9% 8.2% 922 г
Никель, Ni 0.556 мкг ~
Олово, Sn 11.23 мкг ~
Селен, Se 26.273 мкг 55 мкг 47.8% 35.8% 209 г
Стронций, Sr 14.48 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 33.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11880 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3.4% 2222 г
Цинк, Zn 0.4736 мг 12 мг 3.9% 2.9% 2534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.788 г ~
Аргинин* 0.733 г ~
Валин 0.867 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.851 г ~
Лейцин 1.57 г ~
Лизин 1.219 г ~
Метионин 0.422 г ~
Метионин + Цистеин 0.546 г ~
Треонин 0.695 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.809 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.583 г ~
Заменимые аминокислоты 7.74 г ~
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.927 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 2.866 г ~
Пролин 1.646 г ~
Серин 0.761 г ~
Тирозин 0.774 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.282 г от 4.7 до 16.8 г 6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.562 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.032 г min 16.8 г 6.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.7 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 13,2 %, витамином B12 - 36,6 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 18,1 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 40 %, селеном - 47,8 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты