Рецепт Моя каша киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя каша киноа

Киноа, неприготовленная 120 г
Вода 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя каша киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5% 2452 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.8% 4308 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 7.1% 1724 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.8% 1250 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2817 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.8% 2535 г
Витамин В4, холин 15.6 мг 500 мг 3.1% 3.8% 3205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.2% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 40.889 мкг 400 мкг 10.2% 12.5% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 4.4% 2768 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 1.011 мг ~
дельта Токоферол 0.078 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.3378 мг 20 мг 1.7% 2.1% 5921 г
Бетаин 140.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.11 мг 2500 мг 5% 6.1% 1998 г
Кальций, Ca 13.94 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7174 г
Магний, Mg 44.56 мг 400 мг 11.1% 13.6% 898 г
Натрий, Na 1.81 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 71823 г
Сера, S 32.16 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3109 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 15.5% 787 г
Хлор, Cl 1.09 мг 2300 мг 211009 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 6.8% 1772 г
Марганец, Mn 0.453 мг 2 мг 22.7% 27.8% 442 г
Медь, Cu 131.58 мкг 1000 мкг 13.2% 16.1% 760 г
Молибден, Mo 1.244 мкг 70 мкг 1.8% 2.2% 5627 г
Селен, Se 1.889 мкг 55 мкг 3.4% 4.2% 2912 г
Фтор, F 77.78 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5143 г
Цинк, Zn 0.6889 мг 12 мг 5.7% 7% 1742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.604 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.664 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 17.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.157 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.018 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Моя каша киноа составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ КАША КИНОА

Моя каша киноа богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,1 %, фосфором - 12,7 %, марганцем - 22,7 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Моя каша киноа

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя каша киноа, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя каша киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы