Рецепт Тилапия с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тилапия с лимоном

Оливковое масло 10 г
Тиляпия 300 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лимон 100 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 18.8% 650 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.4% 1931 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.9% 14600 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2779 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 6% 2027 г
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 6.5% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.3% 3673 г
Витамин В4, холин 25.52 мг 500 мг 5.1% 6.2% 1959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 7.9% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 16.302 мкг 400 мкг 4.1% 5% 2454 г
Витамин В12, кобаламин 0.894 мкг 3 мкг 29.8% 36.4% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 15.09 мг 90 мг 16.8% 20.5% 596 г
Витамин D, кальциферол 1.755 мкг 10 мкг 17.6% 21.5% 570 г
Витамин D3, холекальциферол 1.755 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 4.5% 2693 г
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.3942 мг 20 мг 12% 14.7% 835 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 12.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.21 мг 2500 мг 10.4% 12.7% 961 г
Кальций, Ca 23.15 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4320 г
Кремний, Si 1.57 мг 30 мг 5.2% 6.4% 1911 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 6.1% 1981 г
Натрий, Na 36 мг 1300 мг 2.8% 3.4% 3611 г
Сера, S 119.12 мг 1000 мг 11.9% 14.5% 839 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 16.9% 724 г
Хлор, Cl 13.57 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 4% 3041 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Кобальт, Co 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 17.7% 690 г
Литий, Li 7.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 6.2% 1949 г
Медь, Cu 114 мкг 1000 мкг 11.4% 13.9% 877 г
Молибден, Mo 1.577 мкг 70 мкг 2.3% 2.8% 4439 г
Никель, Ni 2.838 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 23.913 мкг 55 мкг 43.5% 53.2% 230 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Фтор, F 6.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63191 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 4.3% 2857 г
Цинк, Zn 0.2825 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4248 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.723 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.907 г ~
Лизин 1.025 г ~
Метионин 0.336 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.691 г ~
Аспарагиновая кислота 1.3 г ~
Глицин 0.59 г ~
Глутаминовая кислота 1.819 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.366 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.645 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.544 г min 16.8 г 9.2% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.049 г ~

Энергетическая ценность Тилапия с лимоном составляет 81,8 кКал.

  • Порция = 265 гр (216.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛАПИЯ С ЛИМОНОМ

Тилапия с лимоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,8 %, витамином C - 16,8 %, витамином D - 17,6 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 14,5 %, медью - 11,4 %, селеном - 43,5 %

Чем полезен Тилапия с лимоном

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тилапия с лимоном, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тилапия с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы