Рецепт Морковь вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь вареная

Морковь (Варка со сливом) 356 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.1% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.7% 3650 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 40.1% 800 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 12.5% 2568 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2007.1 мкг 900 мкг 223% 714.7% 45 г
бета Каротин 12.043 мг 5 мг 240.9% 772.1% 42 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 11.2% 2857 г
Витамин В4, холин 9.3 мг 500 мг 1.9% 6.1% 5376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 15.1% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 15.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.803 мкг 400 мкг 1% 3.2% 10518 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 13.1% 2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 9% 3546 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 3.5% 8772 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 37.2% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.8715 мг 20 мг 4.4% 14.1% 2295 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.01 мг 2500 мг 6% 19.2% 1667 г
Кальций, Ca 25.1 мг 1000 мг 2.5% 8% 3984 г
Кремний, Si 20.335 мг 30 мг 67.8% 217.3% 148 г
Магний, Mg 32.92 мг 400 мг 8.2% 26.3% 1215 г
Натрий, Na 16.19 мг 1300 мг 1.2% 3.8% 8030 г
Сера, S 5.7 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 17544 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 19.9% 1619 г
Хлор, Cl 48.58 мг 2300 мг 2.1% 6.7% 4734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.7 мкг ~
Бор, B 162.7 мкг ~
Ванадий, V 80.53 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 9.9% 3203 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 8% 3927 г
Кобальт, Co 1.606 мкг 10 мкг 16.1% 51.6% 623 г
Литий, Li 4.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 26% 1229 г
Медь, Cu 70.31 мкг 1000 мкг 7% 22.4% 1422 г
Молибден, Mo 16.268 мкг 70 мкг 23.2% 74.4% 430 г
Никель, Ni 4.88 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 62500 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 44.74 мкг 4000 мкг 1.1% 3.5% 8941 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 15.7% 2049 г
Цинк, Zn 0.3516 мг 12 мг 2.9% 9.3% 3413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.121 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 8.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь вареная составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ВАРЕНАЯ

Морковь вареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 223 %, бэта-каротином - 240,9 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 67,8 %, кобальтом - 16,1 %, молибденом - 23,2 %

Чем полезен Морковь вареная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь вареная, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь вареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы