Рецепт Картофель печёный с беконом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель печёный с беконом и сыром

Картофель 1200 г
Бекон слабосолёный, приготовленный 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель печёный с беконом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6% 1134 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9% 757 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4% 1685 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3266 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4455 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 5.8% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.2% 1304 г
Витамин В4, холин 16.95 мг 500 мг 3.4% 2.3% 2950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 4.8% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 9.1% 749 г
Витамин В9, фолаты 9.121 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4385 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 6.3% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 15.73 мг 90 мг 17.5% 11.9% 572 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин D3, холекальциферол 0.065 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 3.7% 1827 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13228 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.8582 мг 20 мг 14.3% 9.7% 700 г
Ниацин 1.071 мг ~
Бетаин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 494.74 мг 2500 мг 19.8% 13.5% 505 г
Кальций, Ca 93.98 мг 1000 мг 9.4% 6.4% 1064 г
Кремний, Si 39.088 мг 30 мг 130.3% 88.6% 77 г
Магний, Mg 24.99 мг 400 мг 6.2% 4.2% 1601 г
Натрий, Na 219.4 мг 1300 мг 16.9% 11.5% 593 г
Сера, S 75.86 мг 1000 мг 7.6% 5.2% 1318 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 11.6% 588 г
Хлор, Cl 256.29 мг 2300 мг 11.1% 7.6% 897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 672.3 мкг ~
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 116.48 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 3.4% 2004 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3836 г
Кобальт, Co 3.909 мкг 10 мкг 39.1% 26.6% 256 г
Литий, Li 60.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.1474 мг 2 мг 7.4% 5% 1357 г
Медь, Cu 126.64 мкг 1000 мкг 12.7% 8.6% 790 г
Молибден, Mo 6.254 мкг 70 мкг 8.9% 6.1% 1119 г
Никель, Ni 3.909 мкг ~
Рубидий, Rb 390.9 мкг ~
Селен, Se 4.249 мкг 55 мкг 7.7% 5.2% 1294 г
Стронций, Sr 7.25 мкг ~
Фтор, F 23.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17058 г
Хром, Cr 7.82 мкг 50 мкг 15.6% 10.6% 639 г
Цинк, Zn 0.9915 мг 12 мг 8.3% 5.6% 1210 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.916 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.313 г от 4.7 до 16.8 г 27.9% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.969 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.727 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.45 г min 16.8 г 14.6% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.452 г от 11.2 до 20.6 г 13% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.218 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Картофель печёный с беконом и сыром составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ПЕЧЁНЫЙ С БЕКОНОМ И СЫРОМ

Картофель печёный с беконом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 17,5 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 19,8 %, кремнием - 130,3 %, фосфором - 17 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 39,1 %, медью - 12,7 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Картофель печёный с беконом и сыром

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель печёный с беконом и сыром, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель печёный с беконом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты