Рецепт Панкейки с риккотой 6 белков кефир 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки с риккотой 6 белков кефир 1

Кефир 1% жирности 250 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 150 г
Яичный белок куриный 2 С0
Яйцо куриное 4 С0
Риккота [Pretto] 200 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки с риккотой 6 белков кефир 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.6% 950 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.9% 1037 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5% 1441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3220 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 5.5% 1318 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 8.4% 861 г
Витамин В4, холин 73.22 мг 500 мг 14.6% 10.5% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 6% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.743 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14583 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 4.8% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 4.2% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9494 г
Витамин Н, биотин 6.716 мкг 50 мкг 13.4% 9.7% 744 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4212 мг 20 мг 7.1% 5.1% 1407 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.34 мг 2500 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Кальций, Ca 48.03 мг 1000 мг 4.8% 3.5% 2082 г
Магний, Mg 7.67 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5215 г
Натрий, Na 63.34 мг 1300 мг 4.9% 3.5% 2052 г
Сера, S 68.74 мг 1000 мг 6.9% 5% 1455 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 6.9% 1038 г
Хлор, Cl 81.49 мг 2300 мг 3.5% 2.5% 2822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 2.8% 2590 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 4% 1818 г
Кобальт, Co 2.949 мкг 10 мкг 29.5% 21.3% 339 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21053 г
Медь, Cu 29.06 мкг 1000 мкг 2.9% 2.1% 3441 г
Молибден, Mo 3.249 мкг 70 мкг 4.6% 3.3% 2155 г
Олово, Sn 4.1 мкг ~
Селен, Se 9.867 мкг 55 мкг 17.9% 12.9% 557 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Фтор, F 19.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20090 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.7% 2732 г
Цинк, Zn 0.4186 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2867 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.477 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.979 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.387 г min 16.8 г 8.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Панкейки с риккотой 6 белков кефир 1 составляет 138,8 кКал.

  • Порция = 40 гр (55.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ С РИККОТОЙ 6 БЕЛКОВ КЕФИР 1

Панкейки с риккотой 6 белков кефир 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 14,6 %, витамином H - 13,4 %, кобальтом - 29,5 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Панкейки с риккотой 6 белков кефир 1

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки с риккотой 6 белков кефир 1, калорийность 138,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки с риккотой 6 белков кефир 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты