Рецепт Салат капустный с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капустный с кукурузой

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 80 г
Огурец грунтовый 100 г
Мягкий Сливочный Сыр [Сырко] 30 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 15 г
Кукуруза, консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капустный с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.2% 4000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.6% 2435 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.6% 4469 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.6% 1667 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.2% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 10.7% 1965 г
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 12.1% 1736 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.6% 3673 г
Витамин В4, холин 9.03 мг 500 мг 1.8% 3.8% 5537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 8.6% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 15.942 мкг 400 мкг 4% 8.4% 2509 г
Витамин C, аскорбиновая 20.82 мг 90 мг 23.1% 48.3% 432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 2.3% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 14327 г
Витамин К, филлохинон 31.5 мкг 120 мкг 26.3% 55% 381 г
Витамин РР, НЭ 0.6004 мг 20 мг 3% 6.3% 3331 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.55 мг 2500 мг 7.3% 15.3% 1377 г
Кальций, Ca 42.13 мг 1000 мг 4.2% 8.8% 2374 г
Кремний, Si 34.778 мг 30 мг 115.9% 242.5% 86 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 8.4% 2511 г
Натрий, Na 81.76 мг 1300 мг 6.3% 13.2% 1590 г
Сера, S 18.56 мг 1000 мг 1.9% 4% 5388 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 9.6% 2174 г
Хлор, Cl 22.56 мг 2300 мг 1% 2.1% 10195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.9 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 6.3% 3303 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 2.9% 7177 г
Кобальт, Co 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 29.7% 703 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.1988 мг 2 мг 9.9% 20.7% 1006 г
Медь, Cu 71.24 мкг 1000 мкг 7.1% 14.9% 1404 г
Молибден, Mo 3.371 мкг 70 мкг 4.8% 10% 2077 г
Никель, Ni 4.678 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12644 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30008 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 19.9% 1055 г
Цинк, Zn 0.3151 мг 12 мг 2.6% 5.4% 3808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат капустный с кукурузой составляет 47,8 кКал.

  • Порция = 275 гр (131.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ С КУКУРУЗОЙ

Салат капустный с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,1 %, витамином K - 26,3 %, кремнием - 115,9 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Салат капустный с кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капустный с кукурузой, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капустный с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги