Рецепт мафины куриные с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мафины куриные с крабовыми палочками

Куриный окорочок (Жарка) 392 г
Крабовые палочки (Жарка котлеты) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 67 г
отруби пшеничные лито с яблоком и кальцием 22 г
Сметана 10,0% жирности 72 г
Морковь, красная (Запекание) 26 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мафины куриные с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 16.5% 384 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8% 789 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.4 мкг 900 мкг 15.8% 10% 632 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 6.6% 952 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.9% 1295 г
Витамин В4, холин 21.66 мг 500 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.394 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11786 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин Н, биотин 1.869 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2675 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.817 мг 20 мг 34.1% 21.6% 293 г
Ниацин 1.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.54 мг 2500 мг 8% 5.1% 1247 г
Кальций, Ca 30.46 мг 1000 мг 3% 1.9% 3283 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 2.7% 2353 г
Натрий, Na 47.13 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2758 г
Сера, S 229.94 мг 1000 мг 23% 14.5% 435 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 9.4% 676 г
Хлор, Cl 73.11 мг 2300 мг 3.2% 2% 3146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 4.6% 1375 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Кобальт, Co 8.184 мкг 10 мкг 81.8% 51.7% 122 г
Литий, Li 0.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4032 г
Медь, Cu 78.5 мкг 1000 мкг 7.9% 5% 1274 г
Молибден, Mo 12.688 мкг 70 мкг 18.1% 11.4% 552 г
Никель, Ni 2.411 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 2.746 мкг 55 мкг 5% 3.2% 2003 г
Фтор, F 156.33 мкг 4000 мкг 3.9% 2.5% 2559 г
Хром, Cr 38.4 мкг 50 мкг 76.8% 48.6% 130 г
Цинк, Zn 1.5987 мг 12 мг 13.3% 8.4% 751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 1236.137 г ~
Валин 0.774 г ~
Гистидин* 0.518 г ~
Изолейцин 0.72 г ~
Лейцин 1.296 г ~
Лизин 1.639 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.585 г ~
Треонин 0.707 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.684 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.921 г ~
Аспарагиновая кислота 1221.326 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.907 г ~
Глутаминовая кислота 2.174 г ~
Пролин 0.802 г ~
Серин 0.72 г ~
Тирозин 0.532 г ~
Цистеин 0.27 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 63.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.336 г min 16.8 г 25.8% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.669 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.208 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность мафины куриные с крабовыми палочками составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.1 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФИНЫ КУРИНЫЕ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

мафины куриные с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином PP - 34,1 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 81,8 %, молибденом - 18,1 %, хромом - 76,8 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен мафины куриные с крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мафины куриные с крабовыми палочками, калорийность 158,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мафины куриные с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты