Рецепт Пюре 2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре 2020

Картофель отварной с солью 1325 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 41 г
молоко 2.5 179 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре 2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.5% 4222 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.2% 2435 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.5% 1369 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.7% 1176 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2933 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 1.3% 7563 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 7.718 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9474 г
Витамин В4, холин 11.82 мг 500 мг 2.4% 2.5% 4230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 9% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 11.9% 866 г
Витамин В9, фолаты 7.718 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5183 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 7.3% 1417 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.1305 мг 20 мг 5.7% 5.9% 1769 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.09 мг 2500 мг 11.3% 11.6% 886 г
Кальций, Ca 7.5 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 4.4% 2330 г
Натрий, Na 207.08 мг 1300 мг 15.9% 16.3% 628 г
Сера, S 14.88 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6720 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 4.5% 2279 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 1.5% 6642 г
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 6.2% 1664 г
Медь, Cu 143.38 мкг 1000 мкг 14.3% 14.7% 697 г
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19366 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Цинк, Zn 0.2355 мг 12 мг 2% 2.1% 5096 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пюре 2020 составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ 2020

Пюре 2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, калием - 11,3 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Пюре 2020

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре 2020, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре 2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты