Рецепт Тушёная картошка с луком в масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная картошка с луком в масле

Вода 500 г
Картофель 500 г
Лук батун 190 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная картошка с луком в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.9% 4750 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.4% 2154 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 6.5% 2147 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.1% 1538 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.2% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.6% 3051 г
Витамин В4, холин 7.42 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 5.8% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 13.1% 1070 г
Витамин В9, фолаты 8.027 мкг 400 мкг 2% 2.8% 4983 г
Витамин C, аскорбиновая 17.25 мг 90 мг 19.2% 26.7% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.171 мг 15 мг 7.8% 10.9% 1281 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 43.1 мкг 120 мкг 35.9% 50% 278 г
Витамин РР, НЭ 1.1129 мг 20 мг 5.6% 7.8% 1797 г
Ниацин 0.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.76 мг 2500 мг 14.8% 20.6% 676 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8217 г
Кремний, Si 28.506 мг 30 мг 95% 132.3% 105 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 6.5% 2142 г
Натрий, Na 7.05 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 18440 г
Сера, S 22.93 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4361 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 7.7% 1831 г
Хлор, Cl 33.87 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 490.3 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Ванадий, V 84.95 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 6% 2314 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5263 г
Кобальт, Co 2.851 мкг 10 мкг 28.5% 39.7% 351 г
Литий, Li 43.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 8.9% 1569 г
Медь, Cu 95.32 мкг 1000 мкг 9.5% 13.2% 1049 г
Молибден, Mo 5.473 мкг 70 мкг 7.8% 10.9% 1279 г
Никель, Ni 2.851 мкг ~
Рубидий, Rb 285.1 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19435 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Фтор, F 74.12 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5397 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 15.9% 877 г
Цинк, Zn 0.3179 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3775 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.668 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.441 г от 4.7 до 16.8 г 30.7% 42.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.322 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.563 г от 11.2 до 20.6 г 14% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Тушёная картошка с луком в масле составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАРТОШКА С ЛУКОМ В МАСЛЕ

Тушёная картошка с луком в масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, витамином K - 35,9 %, калием - 14,8 %, кремнием - 95 %, кобальтом - 28,5 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Тушёная картошка с луком в масле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная картошка с луком в масле, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная картошка с луком в масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги