Рецепт Салат айсберг томаты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат айсберг томаты

Кедровый орех, сушеный 10 г
Приправа Maggi На второе для сочной курицы с травами [Сырье и приправы] 10 г
Зелень Петрушки [Kamis] 8 г
Смесь Семян для Салата [Ecofood] 20 г
Айсберг (салат кочанный) 400 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Чеснок 6 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг томаты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.3% 3800 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.4% 2154 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.1% 4977 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.2% 2000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 13.9% 1478 г
альфа Каротин 2.339 мкг ~
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 18.6% 1104 г
Лютеин + Зеаксантин 162.12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.7% 5625 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 2.3% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 3.5% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 18.725 мкг 400 мкг 4.7% 9.6% 2136 г
Витамин C, аскорбиновая 25.27 мг 90 мг 28.1% 57.6% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 4.1% 5119 г
гамма Токоферол 0.216 мг ~
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 29.5% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.3638 мг 20 мг 1.8% 3.7% 5498 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.33 мг 2500 мг 6.8% 13.9% 1476 г
Кальций, Ca 15.03 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6653 г
Кремний, Si 3.21 мг 30 мг 10.7% 21.9% 935 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 4.3% 4684 г
Натрий, Na 10.12 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12846 г
Сера, S 11.7 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8547 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 8% 2548 г
Хлор, Cl 16.65 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 13814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 5.7% 3536 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18293 г
Кобальт, Co 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 38.5% 533 г
Литий, Li 14.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.2574 мг 2 мг 12.9% 26.4% 777 г
Медь, Cu 71.37 мкг 1000 мкг 7.1% 14.5% 1401 г
Молибден, Mo 2.43 мкг 70 мкг 3.5% 7.2% 2881 г
Никель, Ni 3.936 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17974 г
Фтор, F 5.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68376 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 8.6% 2370 г
Цинк, Zn 0.2758 мг 12 мг 2.3% 4.7% 4351 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.535 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 23.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.848 мг ~
Кампестерол 0.292 мг ~
бета Ситостерол 1.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.092 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат айсберг томаты составляет 48,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (97.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ ТОМАТЫ

Салат айсберг томаты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,1 %, витамином K - 14,4 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Салат айсберг томаты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат айсберг томаты, калорийность 48,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат айсберг томаты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы