Рецепт Омлет запеченный с муссом из филе лосося Вкусвилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет запеченный с муссом из филе лосося Вкусвилл

Яйцо куриное, омлет 2 large
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 30 г
Творог 9% жирности (Запекание) 10 г
Лосось атлантический (семга) (Запекание) 20 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 10 г
Шпинат (Запекание) 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет запеченный с муссом из филе лосося Вкусвилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.6% 710 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 14.5% 324 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.7% 6636 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.4% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.4 мкг 900 мкг 20.7% 9.7% 483 г
Ретинол 0.165 мг ~
альфа Каротин 0.153 мкг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3676 г
бета Криптоксантин 5.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 264.367 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 8.3% 563 г
Витамин В4, холин 168.84 мг 500 мг 33.8% 15.8% 296 г
Витамин В5, пантотеновая 1.057 мг 5 мг 21.1% 9.9% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.2% 1130 г
Витамин В9, фолаты 30.283 мкг 400 мкг 7.6% 3.6% 1321 г
Витамин В12, кобаламин 0.859 мкг 3 мкг 28.6% 13.4% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 1.67 мкг 10 мкг 16.7% 7.8% 599 г
Витамин D3, холекальциферол 1.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.348 мг 15 мг 15.7% 7.4% 639 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 1.563 мг ~
дельта Токоферол 0.461 мг ~
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10101 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 5.5% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.1894 мг 20 мг 5.9% 2.8% 1682 г
Ниацин 0.595 мг ~
Бетаин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.43 мг 2500 мг 6.5% 3% 1549 г
Кальций, Ca 60.9 мг 1000 мг 6.1% 2.9% 1642 г
Кремний, Si 1.221 мг 30 мг 4.1% 1.9% 2457 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 1.7% 2813 г
Натрий, Na 152.61 мг 1300 мг 11.7% 5.5% 852 г
Сера, S 106.24 мг 1000 мг 10.6% 5% 941 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 9.3% 505 г
Хлор, Cl 12.3 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 3.6% 1316 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4792 г
Кобальт, Co 1.996 мкг 10 мкг 20% 9.4% 501 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3824 г
Медь, Cu 73.42 мкг 1000 мкг 7.3% 3.4% 1362 г
Молибден, Mo 1.401 мкг 70 мкг 2% 0.9% 4996 г
Никель, Ni 0.642 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 21.562 мкг 55 мкг 39.2% 18.4% 255 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 56.99 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7019 г
Хром, Cr 5.41 мкг 50 мкг 10.8% 5.1% 924 г
Цинк, Zn 0.8782 мг 12 мг 7.3% 3.4% 1366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.114 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.401 г от 0.9 до 3.7 г 44.6% 20.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.355 г от 4.7 до 16.8 г 71.4% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.224 мг ~
бета Ситостерол 5.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.423 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.147 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.677 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.653 г min 16.8 г 33.6% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.913 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.945 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.176 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.124 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.018 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.124 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~
Трансжиры 0.621 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.144 г ~
16:1 транс 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.128 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет запеченный с муссом из филе лосося Вкусвилл составляет 213,5 кКал.

  • Порция = 165 гр (352.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.5 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ЗАПЕЧЕННЫЙ С МУССОМ ИЗ ФИЛЕ ЛОСОСЯ ВКУСВИЛЛ

Омлет запеченный с муссом из филе лосося Вкусвилл богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, витамином B2 - 17,8 %, холином - 33,8 %, витамином B5 - 21,1 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином D - 16,7 %, витамином E - 15,7 %, витамином K - 11,8 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 20 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен Омлет запеченный с муссом из филе лосося Вкусвилл

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет запеченный с муссом из филе лосося Вкусвилл, калорийность 213,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет запеченный с муссом из филе лосося Вкусвилл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты