Рецепт Тушёная картошка с бёдрами курицы в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная картошка с бёдрами курицы в сметане

Картофель (Тушение) 1156 г
Голень с кожей куриные сельские традиции 522 г
Лук репчатый (Жарка) 92 г
Морковь (Тушение) 154 г
Сметана простоквашино 10% 100 г
Вода 500 г
Лук зеленый (перо) 42 г
Укроп 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная картошка с бёдрами курицы в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.8% 1407 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.5% 1474 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.3% 2576 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.1 мкг 900 мкг 15.7% 17.3% 638 г
бета Каротин 0.847 мг 5 мг 16.9% 18.6% 590 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4865 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 2.823 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14169 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 7.2% 1533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35211 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.877 мг 20 мг 4.4% 4.9% 2281 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.21 мг 2500 мг 11.4% 12.6% 880 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7819 г
Кремний, Si 24.429 мг 30 мг 81.4% 89.7% 123 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 4% 2751 г
Натрий, Na 4.69 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27719 г
Сера, S 19.25 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5195 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 4.6% 2395 г
Хлор, Cl 34.23 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.6 мкг ~
Бор, B 72.4 мкг ~
Ванадий, V 73.96 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 3% 3644 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10345 г
Кобальт, Co 2.616 мкг 10 мкг 26.2% 28.9% 382 г
Литий, Li 35.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 6.2% 1781 г
Медь, Cu 75.06 мкг 1000 мкг 7.5% 8.3% 1332 г
Молибден, Mo 5.579 мкг 70 мкг 8% 8.8% 1255 г
Никель, Ni 2.801 мкг ~
Рубидий, Rb 246.5 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32353 г
Стронций, Sr 6.11 мкг ~
Фтор, F 40.88 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9785 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 11.1% 986 г
Цинк, Zn 0.2336 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5137 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.658 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Тушёная картошка с бёдрами курицы в сметане составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАРТОШКА С БЁДРАМИ КУРИЦЫ В СМЕТАНЕ

Тушёная картошка с бёдрами курицы в сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 16,9 %, калием - 11,4 %, кремнием - 81,4 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Тушёная картошка с бёдрами курицы в сметане

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная картошка с бёдрами курицы в сметане, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная картошка с бёдрами курицы в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы