Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Белый гриб сушеный (Варка без слива) 20 г
Морковь (Варка без слива) 27 г
Лук репчатый (Варка без слива) 67 г
Картофель (Варка без слива) 79 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 25 г
Укроп, сушеный 5 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.2% 4222 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.3% 9333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.2% 4212 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 25.5% 1176 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 12% 2514 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 23.7% 1264 г
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 26.4% 1142 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 13.5% 2222 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 2.4% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 3.6% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 11.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.688 мкг 400 мкг 1.2% 3.6% 8532 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 11.4% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 5.4% 5415 г
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 10776 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1449 мг 20 мг 10.7% 32.1% 932 г
Ниацин 1.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.64 мг 2500 мг 9.3% 27.9% 1070 г
Кальций, Ca 24.36 мг 1000 мг 2.4% 7.2% 4105 г
Кремний, Si 7.016 мг 30 мг 23.4% 70.3% 428 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 14.1% 2145 г
Натрий, Na 5.08 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 25591 г
Сера, S 14.93 мг 1000 мг 1.5% 4.5% 6698 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 16.2% 1852 г
Хлор, Cl 17.51 мг 2300 мг 0.8% 2.4% 13135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 18.15 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 14.7% 2027 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 18072 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 69.4% 433 г
Литий, Li 5.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.1122 мг 2 мг 5.6% 16.8% 1783 г
Медь, Cu 52.4 мкг 1000 мкг 5.2% 15.6% 1908 г
Молибден, Mo 3.318 мкг 70 мкг 4.7% 14.1% 2110 г
Никель, Ni 0.993 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 21484 г
Стронций, Sr 11.36 мкг ~
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 76.55 мкг 4000 мкг 1.9% 5.7% 5225 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 6% 5051 г
Цинк, Zn 0.228 мг 12 мг 1.9% 5.7% 5263 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.123 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 33,3 кКал.

  • Порция = 354 гр (117.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,4 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 33,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты