Рецепт 24 декабря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 24 декабря

Кефир 1% жирности 250 г
Семена чиа, сушеные 3 г
Семена льна 3 г
Кунжут 3 г
Тмин, семена 3 г
Семена Расторопши [Традиции Севера] 5 г
Льняная с Ягодами [Сибирская Клетчатка] 10 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 60 г
Доп 24 декабря 1905 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "24 декабря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 13% 2000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.4% 8000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.9% 5341 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.9% 1538 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 10.2% 2580 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.3 мкг 900 мкг 19% 49.5% 525 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 2.064 мкг ~
бета Каротин 1.134 мг 5 мг 22.7% 59.1% 441 г
бета Криптоксантин 2.722 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 170.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 10.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 11.5% 2278 г
Витамин В4, холин 18.02 мг 500 мг 3.6% 9.4% 2775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 12% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 14.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 17.713 мкг 400 мкг 4.4% 11.5% 2258 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 20.6% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 29.43 мг 90 мг 32.7% 85.2% 306 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 4.9% 5226 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 0.872 мкг 50 мкг 1.7% 4.4% 5734 г
Витамин К, филлохинон 35.2 мкг 120 мкг 29.3% 76.3% 341 г
Витамин РР, НЭ 1.1944 мг 20 мг 6% 15.6% 1674 г
Ниацин 0.484 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.31 мг 2500 мг 10.1% 26.3% 991 г
Кальций, Ca 48.38 мг 1000 мг 4.8% 12.5% 2067 г
Кремний, Si 18.487 мг 30 мг 61.6% 160.4% 162 г
Магний, Mg 22.02 мг 400 мг 5.5% 14.3% 1817 г
Натрий, Na 21.38 мг 1300 мг 1.6% 4.2% 6080 г
Сера, S 39.11 мг 1000 мг 3.9% 10.2% 2557 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 24.5% 1068 г
Хлор, Cl 51.99 мг 2300 мг 2.3% 6% 4424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.6 мкг ~
Бор, B 98.9 мкг ~
Ванадий, V 22.12 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 11.2% 2305 г
Йод, I 11.69 мкг 150 мкг 7.8% 20.3% 1283 г
Кобальт, Co 3.478 мкг 10 мкг 34.8% 90.6% 288 г
Литий, Li 14.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.1539 мг 2 мг 7.7% 20.1% 1300 г
Медь, Cu 89.92 мкг 1000 мкг 9% 23.4% 1112 г
Молибден, Mo 5.944 мкг 70 мкг 8.5% 22.1% 1178 г
Никель, Ni 6.233 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 2.803 мкг 55 мкг 5.1% 13.3% 1962 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 91.36 мкг 4000 мкг 2.3% 6% 4378 г
Хром, Cr 8.78 мкг 50 мкг 17.6% 45.8% 569 г
Цинк, Zn 0.4396 мг 12 мг 3.7% 9.6% 2730 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 27.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.165 мг ~
Кампестерол 0.06 мг ~
Стигмастерол 0.052 мг ~
бета Ситостерол 0.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.171 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность 24 декабря составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 24 ДЕКАБРЯ

24 декабря богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином C - 32,7 %, витамином K - 29,3 %, кремнием - 61,6 %, кобальтом - 34,8 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен 24 декабря

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 24 декабря, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 24 декабря, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы