Рецепт Салат полезный 26-12-2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат полезный 26-12-2023

Помидор (томат), парниковый 198 г
Огурец парниковый 704 г
Перец сладкий красный 488 г
Лук зеленый (перо) 131 г
Укроп 80 г
Салат (латук) 225 г
Уксус бальзамический 50 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат полезный 26-12-2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.2% 2074 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.7% 6083 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.7% 2000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.3% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182 мкг 900 мкг 20.2% 47.2% 495 г
бета Каротин 1.093 мг 5 мг 21.9% 51.2% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.5% 3529 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 9.6% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 21% 1117 г
Витамин В9, фолаты 13.723 мкг 400 мкг 3.4% 7.9% 2915 г
Витамин C, аскорбиновая 75.9 мг 90 мг 84.3% 197% 119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 11.4% 2024 г
Витамин Н, биотин 0.489 мкг 50 мкг 1% 2.3% 10225 г
Витамин К, филлохинон 38.3 мкг 120 мкг 31.9% 74.5% 313 г
Витамин РР, НЭ 0.6064 мг 20 мг 3% 7% 3298 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.09 мг 2500 мг 7.9% 18.5% 1262 г
Кальций, Ca 34.85 мг 1000 мг 3.5% 8.2% 2869 г
Кремний, Si 26.928 мг 30 мг 89.8% 209.8% 111 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 9.3% 2498 г
Натрий, Na 8.66 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 15012 г
Сера, S 11.18 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8945 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 8.4% 2778 г
Хлор, Cl 31.66 мг 2300 мг 1.4% 3.3% 7265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.9 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 21.04 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 7.9% 2903 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 3.3% 7042 г
Кобальт, Co 2.827 мкг 10 мкг 28.3% 66.1% 354 г
Литий, Li 30.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.1884 мг 2 мг 9.4% 22% 1062 г
Медь, Cu 78.65 мкг 1000 мкг 7.9% 18.5% 1271 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 16.1% 1447 г
Никель, Ni 3.584 мкг ~
Рубидий, Rb 64.8 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14031 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Фтор, F 13.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30581 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 19.2% 1214 г
Цинк, Zn 0.297 мг 12 мг 2.5% 5.8% 4040 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 17.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.596 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.445 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.737 г min 16.8 г 10.3% 24.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~

Энергетическая ценность Салат полезный 26-12-2023 составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОЛЕЗНЫЙ 26-12-2023

Салат полезный 26-12-2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином C - 84,3 %, витамином K - 31,9 %, кремнием - 89,8 %, кобальтом - 28,3 %

Чем полезен Салат полезный 26-12-2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат полезный 26-12-2023, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат полезный 26-12-2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты