Рецепт Блины на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на воде

Пшеничная мука, высшего сорта 340 г
Яйцо куриное 2 Штука
Вода 450 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.2 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.2% 1070 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.3% 848 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 7% 642 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 1% 4528 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 1.8% 2426 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.1% 2195 г
Витамин В4, холин 61.12 мг 500 мг 12.2% 5.5% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14.163 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2824 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.4% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.7 мг 15 мг 18% 8.1% 556 г
Витамин Н, биотин 3.857 мкг 50 мкг 7.7% 3.4% 1296 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9714 мг 20 мг 9.9% 4.4% 1015 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.26 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3154 г
Кальций, Ca 19.49 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5131 г
Кремний, Si 1.943 мг 30 мг 6.5% 2.9% 1544 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3949 г
Натрий, Na 21.18 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6138 г
Сера, S 59.79 мг 1000 мг 6% 2.7% 1673 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 3.9% 1154 г
Хлор, Cl 32.9 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 6991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 510 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 43.71 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 2.3% 1913 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4178 г
Кобальт, Co 2.206 мкг 10 мкг 22.1% 9.9% 453 г
Марганец, Mn 0.282 мг 2 мг 14.1% 6.3% 709 г
Медь, Cu 60.81 мкг 1000 мкг 6.1% 2.7% 1644 г
Молибден, Mo 7.957 мкг 70 мкг 11.4% 5.1% 880 г
Никель, Ni 1.069 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Селен, Se 7.3 мкг 55 мкг 13.3% 6% 753 г
Титан, Ti 5.34 мкг ~
Фтор, F 82.83 мкг 4000 мкг 2.1% 0.9% 4829 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3049 г
Цинк, Zn 0.4986 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.008 г от 4.7 до 16.8 г 64% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.01 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.73 г min 16.8 г 10.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.966 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блины на воде составляет 223,2 кКал.

  • Порция = 70 гр (156.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ВОДЕ

Блины на воде богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином E - 18 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 14,1 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Блины на воде

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на воде, калорийность 223,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы