Рецепт Тесто пресное (2023-12-30). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто пресное (2023-12-30)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Вода 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 60 г
Сахар песок 60 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто пресное (2023-12-30)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.1 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3% 1070 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 5% 644 г
Углеводы 50.5 г 219 г 23.1% 7.5% 434 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.6% 909 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5950 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин В4, холин 33.93 мг 500 мг 6.8% 2.2% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 26.446 мкг 400 мкг 6.6% 2.1% 1513 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.302 мг 15 мг 28.7% 9.3% 349 г
Витамин Н, биотин 2.351 мкг 50 мкг 4.7% 1.5% 2127 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2203 мг 20 мг 11.1% 3.6% 901 г
Ниацин 1.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.19 мг 2500 мг 4% 1.3% 2471 г
Кальций, Ca 24.82 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4029 г
Кремний, Si 2.424 мг 30 мг 8.1% 2.6% 1238 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 1% 3167 г
Натрий, Na 494.39 мг 1300 мг 38% 12.3% 263 г
Сера, S 46.69 мг 1000 мг 4.7% 1.5% 2142 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 2.9% 1119 г
Хлор, Cl 772.54 мг 2300 мг 33.6% 10.9% 298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 639.3 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 54.55 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 1.6% 1998 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16304 г
Кобальт, Co 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 4% 823 г
Марганец, Mn 0.4851 мг 2 мг 24.3% 7.9% 412 г
Медь, Cu 76.18 мкг 1000 мкг 7.6% 2.5% 1313 г
Молибден, Mo 9.918 мкг 70 мкг 14.2% 4.6% 706 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Олово, Sn 3.92 мкг ~
Селен, Se 3.193 мкг 55 мкг 5.8% 1.9% 1723 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Титан, Ti 6.67 мкг ~
Фтор, F 39.8 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10050 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.5025 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.795 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.129 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.899 г min 16.8 г 11.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.95 г от 11.2 до 20.6 г 44.2% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тесто пресное (2023-12-30) составляет 308,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 50.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ПРЕСНОЕ (2023-12-30)

Тесто пресное (2023-12-30) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,7 %, витамином PP - 11,1 %, хлором - 33,6 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 24,3 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Тесто пресное (2023-12-30)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто пресное (2023-12-30), калорийность 308,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто пресное (2023-12-30), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы