Рецепт НГ Лаваш овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты НГ Лаваш овощной

Лаваш домашний 131 г
Сыр Рикотта 79 г
Кукуруза, консервы 102 г
Морковь по-корейски 109 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 178 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "НГ Лаваш овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.3% 704 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 10.3% 427 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.2% 1369 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.5% 1250 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3846 г
Органические кислоты 20.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1357.3 мкг 900 мкг 150.8% 66.5% 66 г
Ретинол 1.348 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.4% 1277 г
Витамин В4, холин 19.19 мг 500 мг 3.8% 1.7% 2606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.6% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 21.231 мкг 400 мкг 5.3% 2.3% 1884 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 7.2% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 0.9% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1.4% 3205 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.541 мг 15 мг 10.3% 4.5% 973 г
Витамин Н, биотин 1.057 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4730 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6749 мг 20 мг 13.4% 5.9% 748 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.31 мг 2500 мг 4.6% 2% 2187 г
Кальций, Ca 307.44 мг 1000 мг 30.7% 13.5% 325 г
Кремний, Si 0.729 мг 30 мг 2.4% 1.1% 4115 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 2.5% 1775 г
Натрий, Na 426.26 мг 1300 мг 32.8% 14.5% 305 г
Сера, S 87.38 мг 1000 мг 8.7% 3.8% 1144 г
Фосфор, P 200 мг 800 мг 25% 11% 400 г
Хлор, Cl 851.46 мг 2300 мг 37% 16.3% 270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.4 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 30.21 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2387 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14423 г
Кобальт, Co 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 3.3% 1335 г
Литий, Li 0.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.1839 мг 2 мг 9.2% 4.1% 1088 г
Медь, Cu 54.84 мкг 1000 мкг 5.5% 2.4% 1823 г
Молибден, Mo 5.931 мкг 70 мкг 8.5% 3.7% 1180 г
Никель, Ni 1.238 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Селен, Se 7.4 мкг 55 мкг 13.5% 5.9% 743 г
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 25.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15905 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6098 г
Цинк, Zn 1.4545 мг 12 мг 12.1% 5.3% 825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.544 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.503 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.735 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты 4.229 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.69 г ~
Пролин 0.83 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.277 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.963 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.405 г ~
12:0 Лауриновая 0.366 г ~
14:0 Миристиновая 0.899 г ~
15:0 Пентадекановая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.959 г min 16.8 г 17.6% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.782 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность НГ Лаваш овощной составляет 226,9 кКал.

  • Порция = 60 гр (136.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НГ ЛАВАШ ОВОЩНОЙ

НГ Лаваш овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 150,8 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 30,7 %, фосфором - 25 %, хлором - 37 %, селеном - 13,5 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен НГ Лаваш овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить НГ Лаваш овощной, калорийность 226,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления НГ Лаваш овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы