Рецепт Салат с шампиньонами и жареным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с шампиньонами и жареным луком

Шампинтоны, жареные с луком	168 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	204 г
Картофель отварной по 1-206	757 г
Огурец соленый	72 г
Кукуруза сладкая в зернах(консервированная)	223 г
Слобада. Оливковый майонез 67%	90 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с шампиньонами и жареным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.6 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1496 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	4.4%	2054 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	10.1%	875 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	4.1%	2190 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.3%	1667 г
Вода	77.1 г	2273 г	3.4%	3%	2948 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.3 мкг	900 мкг	4.4%	3.9%	2290 г
Ретинол	0.036 мг	~
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.4%	20833 г
бета Криптоксантин	0.017 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.303 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	4.4%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	6.9%	1286 г
Витамин В4, холин	42.01 мг	500 мг	8.4%	7.5%	1190 г
Витамин В5, пантотеновая	0.612 мг	5 мг	12.2%	10.8%	817 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	7.3%	1227 г
Витамин В9, фолаты	8.279 мкг	400 мкг	2.1%	1.9%	4832 г
Витамин В12, кобаламин	0.071 мкг	3 мкг	2.4%	2.1%	4225 г
Витамин C, аскорбиновая	9.03 мг	90 мг	10%	8.9%	997 г
Витамин D, кальциферол	0.302 мкг	10 мкг	3%	2.7%	3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.134 мг	15 мг	14.2%	12.6%	703 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	2.805 мкг	50 мкг	5.6%	5%	1783 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.9%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.7388 мг	20 мг	8.7%	7.7%	1150 г
Ниацин	0.733 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	329.31 мг	2500 мг	13.2%	11.7%	759 г
Кальций, Ca	25.24 мг	1000 мг	2.5%	2.2%	3962 г
Магний, Mg	17.92 мг	400 мг	4.5%	4%	2232 г
Натрий, Na	297.21 мг	1300 мг	22.9%	20.3%	437 г
Сера, S	35.42 мг	1000 мг	3.5%	3.1%	2823 г
Фосфор, P	75.4 мг	800 мг	9.4%	8.3%	1061 г
Хлор, Cl	158.41 мг	2300 мг	6.9%	6.1%	1452 г
Микроэлементы
Бор, B	6.6 мкг	~
Железо, Fe	0.897 мг	18 мг	5%	4.4%	2007 г
Йод, I	4.33 мкг	150 мкг	2.9%	2.6%	3464 г
Кобальт, Co	2.805 мкг	10 мкг	28.1%	25%	357 г
Марганец, Mn	0.0917 мг	2 мг	4.6%	4.1%	2181 г
Медь, Cu	100.07 мкг	1000 мкг	10%	8.9%	999 г
Молибден, Mo	1.318 мкг	70 мкг	1.9%	1.7%	5311 г
Селен, Se	4.51 мкг	55 мкг	8.2%	7.3%	1220 г
Фтор, F	9.76 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	40984 г
Хром, Cr	1.68 мкг	50 мкг	3.4%	3%	2976 г
Цинк, Zn	0.342 мг	12 мг	2.9%	2.6%	3509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.907 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.001 г	~
Пролин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.016 г	от 0.9 до 3.7 г	1.8%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.553 г	от 4.7 до 16.8 г	54.3%	48.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.3 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.061 мг	~
бета Ситостерол	7.8 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.937 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.269 г	~
18:0 Стеариновая	0.168 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.534 г	min 16.8 г	9.1%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.971 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.809 г	от 11.2 до 20.6 г	25.1%	22.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.355 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с шампиньонами и жареным луком составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.6 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	10 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	77.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ И ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ

Салат с шампиньонами и жареным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, витамином E - 14,2 %, калием - 13,2 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Салат с шампиньонами и жареным луком

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с шампиньонами и жареным луком, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с шампиньонами и жареным луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе