Рецепт Лепешки из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки из отрубей

Отрубт овсяные 100 г
Кефир 1% 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.2% 1583 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.1% 1143 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.9% 3982 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 3.7% 3135 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 2.4% 4663 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 10.1% 1132 г
Витамин В4, холин 50.44 мг 500 мг 10.1% 11.6% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 7.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.296 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6353 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 12.9% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.7% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.8% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.348 мг 15 мг 9% 10.3% 1113 г
Витамин Н, биотин 1.496 мкг 50 мкг 3% 3.4% 3342 г
Витамин РР, НЭ 0.9333 мг 20 мг 4.7% 5.4% 2143 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.59 мг 2500 мг 4.7% 5.4% 2108 г
Кальций, Ca 95.69 мг 1000 мг 9.6% 11% 1045 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 3.3% 3503 г
Натрий, Na 333.7 мг 1300 мг 25.7% 29.5% 390 г
Сера, S 35.85 мг 1000 мг 3.6% 4.1% 2789 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 11.7% 982 г
Хлор, Cl 535.19 мг 2300 мг 23.3% 26.8% 430 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 1.8% 6406 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 6.2% 1840 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 18.3% 628 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.7% 17544 г
Медь, Cu 15.56 мкг 1000 мкг 1.6% 1.8% 6427 г
Молибден, Mo 4.963 мкг 70 мкг 7.1% 8.2% 1410 г
Селен, Se 3.83 мкг 55 мкг 7% 8% 1436 г
Фтор, F 18.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21175 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 4.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.383 мг 12 мг 3.2% 3.7% 3133 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.865 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лепешки из отрубей составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ ИЗ ОТРУБЕЙ

Лепешки из отрубей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Лепешки из отрубей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки из отрубей, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки из отрубей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги