Рецепт ПП хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП хачапури

Творог Обезжиренный [Савушкин Хуторок] 204 г
Кукурузная мука 25 г
Яичный белок куриный 2 С1
Яичный желток куриный 1 С1
Сиртаки для Греческого Салата [Северное Молоко] 30 г
Майонезный Соус [Fito Forma] 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 17.3% 432 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.1% 1474 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.6% 2844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3229 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 4.9% 1508 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.1% 1224 г
Витамин В4, холин 57.65 мг 500 мг 11.5% 8.6% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 4.7% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.031 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9923 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.1% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 3.6% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8721 г
Витамин Н, биотин 4.818 мкг 50 мкг 9.6% 7.2% 1038 г
Витамин РР, НЭ 1.0747 мг 20 мг 5.4% 4% 1861 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.5 мг 2500 мг 2% 1.5% 5051 г
Кальций, Ca 11.96 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8361 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 1% 7828 г
Натрий, Na 40.53 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3208 г
Сера, S 52.69 мг 1000 мг 5.3% 3.9% 1898 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 4.4% 1684 г
Хлор, Cl 42.51 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5410 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2719 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4412 г
Кобальт, Co 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 12% 620 г
Марганец, Mn 0.0198 мг 2 мг 1% 0.7% 10101 г
Медь, Cu 24.87 мкг 1000 мкг 2.5% 1.9% 4021 г
Молибден, Mo 1.519 мкг 70 мкг 2.2% 1.6% 4608 г
Селен, Se 8.203 мкг 55 мкг 14.9% 11.1% 670 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.5% 4902 г
Цинк, Zn 0.2904 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.311 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.615 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%

Энергетическая ценность ПП хачапури составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.2 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ХАЧАПУРИ

ПП хачапури богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кобальтом - 16,1 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен ПП хачапури

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП хачапури, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги