Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Печенье сдобное 110 г
Пшенная мука 18 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 15 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Вода 100 г
Сахар песок 7 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Способ приготовления

Мука столовая ложка с горкой,молоко 100 грам (это 6-7 столовых ложек) молоко разбавить с водой,яйцо,и варки на среднем огне перемешивая без остановки 4-5 минут после добавляем масло сливочное. Раскладываем печенье так чтобы хватило на 3 слоя и мажем кремом, оставляем на 2 часа и торт уже готов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3% 1652 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.2% 596 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 5.6% 873 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3814 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 4.9% 1004 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.1% 1565 г
Витамин В4, холин 37.76 мг 500 мг 7.6% 3.7% 1324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 2.6% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.89 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10283 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3597 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 3.325 мкг 50 мкг 6.7% 3.3% 1504 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4359 мг 20 мг 7.2% 3.5% 1393 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.74 мг 2500 мг 3.5% 1.7% 2817 г
Кальций, Ca 46.35 мг 1000 мг 4.6% 2.3% 2157 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 1.6% 2987 г
Натрий, Na 57.22 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2272 г
Сера, S 34.83 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2871 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 4.9% 1015 г
Хлор, Cl 44.85 мг 2300 мг 2% 1% 5128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2394 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3158 г
Кобальт, Co 1.475 мкг 10 мкг 14.8% 7.3% 678 г
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 1.2% 3960 г
Медь, Cu 37.69 мкг 1000 мкг 3.8% 1.9% 2653 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2917 г
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Селен, Se 5.597 мкг 55 мкг 10.2% 5% 983 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 36.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10846 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1% 5000 г
Цинк, Zn 0.3612 мг 12 мг 3% 1.5% 3322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.386 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.094 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.614 г min 16.8 г 9.6% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Торт составляет 204 кКал.

  • Порция = 2 гр (4.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Торт

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 204 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы